1、选择题  生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作正确的是
A.可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
B.不需要使用显微镜
C.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
D.使用斐林试剂和双缩脲试剂都是先混合后使用

2、选择题  各种蛋白质的功能，正确的组合是
A.抗体——催化
B.唾液淀粉酶——运输
C.血红蛋白——免疫
D.胰岛素——调节

3、选择题  由一个分子的含氮碱基，一分子五碳糖，一分子磷酸组成的化合物叫
A.核糖核酸
B.脱氧核糖核酸
C.核苷
D.核苷酸

4、选择题  用苏丹III染液对脂肪组织进行染色时，可用来冲洗浮色的药品是
A.盐酸
B.H2O
C.50%酒精
D.无水酒精

5、选择题  2013年10月7日，詹姆斯-E.罗斯曼、兰迪-W.谢克曼及托马斯-C.苏德霍夫因在细胞囊泡交通的运行与调节机制领域的新发现而获得今年诺贝尔生理学或医学奖。下列关于囊泡膜的叙述，错误的是
A.是单位膜
B.没有选择透性
C.具有流动性
D.与某些膜可以相互转化

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