1、选择题  下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是

A.若A是血红蛋白
B.则A中含有的元素一定有C、H、O、N和Fe3+
C.多肽中C的数目不可能等于B的数目
D.①过程都是在核糖体上完成的，核糖体的形成与核仁有关。
E.氨基酸的种类、数目、排列顺序是蛋白质结构和功能多样性的根本原因

参考答案：C

本题解析：A是C、H、O、N等元素，B是氨基酸，C是肽键，①是核糖体上脱水缩合，核糖体合成与核仁有关，A选项是应为铁元素，B选项如果形成环状，则相等，D蛋白质多样性根本原因是DNA分子结构的多样性，所以正确选项是C。

本题难度：简单

2、选择题  下列各项生理活动中，不需要高尔基体参与的是
A.蓝藻细胞形成细胞壁的过程
B.人体胰岛B细胞分泌胰岛素的过程
C.人体浆细胞产生抗体的过程
D.人体肝细胞把多余的脂肪合成脂蛋白，从肝脏中运出去

参考答案：A

本题解析：蓝藻属于原核细胞，没有高尔基体。

本题难度：困难

3、选择题  生物膜的结构特点是
A.只有磷脂分子可以运动
B.只有蛋白质分子可以运动
C.磷脂和蛋白质分子都不可以运动
D.磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动

参考答案：D

本题解析：

本题难度：困难

4、选择题  下列对组成细胞的有机物的叙述，正确的是
A.果糖、麦芽糖和纤维素均可被水解
B.细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等
C.相等质量的淀粉比脂肪所含能量多
D.糖类、脂肪、蛋白质等物质合成时均需要模板

参考答案：B

本题解析：试题分析：果糖属于单糖，不能被水解，故A错误；细胞膜上的脂质主要是磷脂，还有少量的胆固醇，故B正确；淀粉中C、H所占比例比脂肪中C、H所占比例小，故氧化分解放出能量少，故D错误。
考点：本题考查组成细胞的有机物，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：一般

5、选择题  下列生物或细胞中，含磷脂最少的是
A.蛙的红细胞
B.酵母菌
C.噬菌体
D.小鼠成熟的红细胞

参考答案：C

本题解析：噬菌体是非细胞结构的病毒，其没有膜结构，通常不含有磷脂，所以是C选项符合题意。

本题难度：困难