1、选择题  下列四种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他三种生物的细胞有明显区别
A.青霉菌
B.紫菜
C.发菜
D.水绵

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  下列生物中，都属于原核生物的一组是
A.大肠杆菌、蓝藻、噬菌体
B.酵母菌、蓝藻、大肠杆菌
C.酵母菌、噬菌体、发菜
D.乳酸菌、念珠藻、大肠杆菌

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  由4个氨基酸缩合成的一条肽链，失去水分子数和形成的肽键数分别是
A.4和4
B.3和3
C.4和3
D.3和4

参考答案：B

本题解析：试题分析：在氨基酸形成蛋白质的过程中，肽键数=脱水数=氨基酸个数—肽链数，故有4个氨基酸缩合成的一条肽链，失去水分子的个数是3，因此B正确。
考点：本题主要考查蛋白质的合成过程，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：困难

4、选择题  “三鹿奶粉事件”暴露了不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺。三聚氰胺俗称蛋白精，其分子式为C3N6H6，含氮量为66%左右，用凯氏定氮法测定饲料或食品中蛋白质含量时，根本不会区分出此为伪蛋白质。长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害生殖泌尿系统，形成膀胱肾脏 结石。下列相关说法正确的是
A.蛋白质所含的氮元素主要存在于R基中
B.三聚氰胺与氨基酸组成元素相同，食品中添加三聚氰胺，可提高含氮率，使劣质食品通过质检机构的检测
C.用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺，后者不会生成紫色复合物
D.三聚氰胺在细胞内脱去氨基后可氧化分解最终生成CO2和H2O

参考答案：C

本题解析：试题分析：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，所以蛋白质所含的氮元素主要存在于氨基中；三聚氰胺由CHN三种元素组成，氨基酸至少含有C、H、O、N，与氨基酸组成元素不同；三聚氰胺(CN)3(NH2)3脱去氨基后，还有N，氧化分解产物不仅仅是CO2和H2O；在三聚氰胺分子中没有肽键，所以用双缩脲试剂鉴定时，不会生成紫色复合物。
考点：细胞的化学成分
点评：本题难度一般，要求学生识记细胞化学成分的相关知识，意在考查学生理解蛋白质的知识要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：简单

5、选择题  最近一个时期，频繁爆发在世界各地的禽流感，给人类的经济和生活带来了严重的影响，甚至威胁到人类的生命。下面关于禽流感病原体的叙述，正确的是
A.只含有核糖体，没有其他复杂的细胞器
B.DNA和RNA同时存在
C.能够独立生活和复制
D.能在寄主细胞内合成多种蛋白质

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般