1、选择题  某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、噬菌体、乳酸菌、酵母菌等样品进行化学成分分析。以下分析结果正确的是
A.含有水、DNA、RNA、糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织和玉米
B.只含有蛋白质和DNA成分的样品是噬菌体
C.含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌
D.既有DNA又细胞壁的是玉米组织、小白鼠组织、酵母菌

参考答案：B

本题解析：试题分析：糖原是动物多糖，玉米没有，A错；噬菌体含有蛋白质和DNA，B正确；纤维素是植物细胞特有的成分，乳酸菌没有，C错；小白鼠组织没有细胞壁，D错。
考点：本题考查组成细胞化合物的相关知识，意在考查考生对组成细胞化合物知识的掌握，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：困难

2、选择题  假如你在研究中发现一种新的单细胞生物并鉴定该生物的分类，则以下何种特性与你的鉴定有关
①细胞核的有无? ②核糖体的有无? ③细胞壁的有无? ④膜上磷脂的有无
A.①③
B.②④
C.①④
D.②③

参考答案：A

本题解析：试题分析：对一种新的单细胞生物进行鉴定分类时（1）可以根据细胞核（膜）的有无来确定此细胞是真核细胞还是原核细胞；（2）可以根据细胞壁的有无来确定该细胞是否是动物细胞。因为细胞均含有核糖体结构，都含有以磷脂双分子层为基本骨架的膜，所以根据这两种结构无法对细胞进行鉴定分类。
考点：本题考查细胞结构的相关知识。
点评：本题以一种新的单细胞生物的鉴定分类为情境，考查考生对细胞结构相关知识的掌握情况，意在考查考生的识记能力和理解应用能力。

本题难度：困难

3、选择题  用胰蛋白酶处理蛋白质能得到的产物是
A.多种氨基酸
B.氨基和羧基
C.多肽
D.H、O、N等元素

参考答案：C

本题解析：蛋白酶只能降解蛋白质为多肽，多肽经过肽酶才能降解为氨基酸

本题难度：一般

4、选择题  人体在剧烈运动状态下，不可能发生的是
A.血液中酒精含量增加
B.贮存的糖元减少
C.乳酸积累增加
D.血液循环加快

参考答案：A

本题解析：本题考查知识点为细胞呼吸。人体剧烈运动时通过有氧呼吸和无氧呼吸共同提供ATP，人体无氧呼吸产物为乳酸，A错误，C正确。由于运动过程中大量消耗能量，需要分解糖原来提供能量，B正确。由于运动过程中呼吸作用大量产热，机体需要加快散热，D正确。

本题难度：困难

5、选择题  下列属于多糖的是
A.麦芽糖
B.乳糖
C.糖原
D.半乳糖

参考答案：C

本题解析：试题分析：植物中的多糖有淀粉和纤维素，动物中的多糖是糖原，故C正确。
考点：本题主要考查糖类的种类，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：一般