1、填空题  请回答以下有关细胞物质组成和功能的问题：
(1)细胞中含有N元素的生物大分子是__________。
A．核苷酸和糖原 B．胰岛素和核酸 C．氨基酸和胰高血糖素 D．血红蛋白和纤维素
(2)细胞中的糖类可以分为3类，其中可以被消化道直接吸收的是__________。完全由葡萄糖缩合而成的二糖是_________________。
(3)构成细胞膜的脂质是__________和_____________。
(4)生物体内储存能量的物质主要是________________，动、植物细胞中储存能量的物质分别还有____________和_____________。

2、选择题  某实验室通过检测来自生物体内不同器官的细胞的水分含量，得到了下面一组数据：

[? ]

3、选择题  在鉴定还原糖的实验中，加入斐林试剂时，必须要
[? ]
A．先加入斐林试剂甲液，后加入乙液
B．将斐林试剂的甲液和乙液等量混匀后再加
C．先加入斐林试剂乙液，后加入甲液
D．以上A、B、C三项操作方法都正确

4、选择题  下列物质由C、H、O三种元素组成的是
[? ]
A．抗体 　　
B．纤维素 　
C．胰岛素 　
D．淀粉酶

5、选择题  下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是
[? ]
A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用蛋白质的鉴定
B．脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中

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