微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取公务员、事业编、教师等考试资料40G!
1、选择题 影响加酶洗衣粉活性的条件不包括
[? ]
A.温度
B.pH
C.表面活性剂
D.水量
2、选择题 下列质地的衣物不能用加酶洗衣粉洗涤的是
[? ]
A.化纤类衣服
B.棉麻类衣物
C.尼龙类衣物
D.毛类衣物
3、选择题 (选做题)下列有关生物技术实践方面的叙述中正确的是
[? ]
A.在制作果醋时,适宜醋酸菌的生长温度为18℃~25℃
B.固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
C.若发现加酶洗衣粉在15℃、25℃、35℃、45℃等水温中35℃时洗涤效果最好,则说明其最适温度为35℃左右
D.蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动
4、简答题 一般洗衣粉不易清除衣物上的蛋渍和奶渍,但加酶洗衣粉则可以。一般加酶洗衣粉袋子上印有以下说明:
成分:略。
用法:洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内数小时;使用温水效果最佳;切勿用60℃以上的水。
注意:切勿用于丝质及羊毛衣料;用后须彻底清洗双手。请根据以上资料回答有关问题:
(1)该洗衣粉较易清除衣物上的蛋渍和奶渍,说明该洗衣粉中加入的是什么酶?请说出理由。
(2)为什么洗涤前须先将衣物浸于有这种洗衣粉的水内数小时?如何缩短衣物浸泡时间?
(3)为什么袋子上的用法指明切勿在60℃以上的水中使用此洗衣粉?
(4)试解释为什么此洗衣粉不能用于丝质及羊毛衣料。
(5)试解释为什么必须彻底清洗双手。
5、选择题 下列有关加酶洗衣粉的叙述,错误的是
[? ]
A.温度影响加酶洗衣粉的洗涤效果
B.加酶洗衣粉中的酶都是固定化酶
C.与普通的洗衣粉相比,用加酶洗衣粉可以减少P对河流的污染
D.加酶洗衣粉中的纤维素酶不能直接去除污垢,但可以增强洗涤效果
答案及详细解析请点下一页查看。