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1、选择题 (选做题)下列有关生物技术实践方面的叙述中正确的是
[? ]
A.在制作果醋时,适宜醋酸菌的生长温度为18℃~25℃
B.固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
C.若发现加酶洗衣粉在15℃、25℃、35℃、45℃等水温中35℃时洗涤效果最好,则说明其最适温度为35℃左右
D.蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动
2、选择题 市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣物的汗渍、血迹及奶渍、油渍遇到它,皆能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是
①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品
[? ]
A.①②
B.②④
C.③④
D.③⑤
3、选择题 在探究加酶洗衣粉对不同污渍的洗涤效果的实验时,往往采用同一型号的小容量自动洗衣机洗涤衣物,其原因是
[? ]
A.便于更好地控制变量
B.洗涤时间短
C.洗涤时更省力
D.可洗涤的衣物多
4、选择题 加酶洗衣粉内常用的酶制剂不包括
[? ]
A.蛋白酶
B.果胶酶
C.淀粉酶
D.脂肪酶
5、选择题 关于使用加酶洗衣粉的好处,以下叙述不正确的是
[? ]
A.有效去除衣服上的油渍、汗渍或血渍
B.使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染
C.各种加酶洗衣粉的酶制剂对人体皮肤都没有伤害作用
D.水温过低时不宜使用加酶洗衣粉
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