1、选择题  利用微生物发酵法生产β-胡萝卜素时，将合成β-胡萝卜素的基因导入菌种细胞的正确方法是
[? ]
A．将合成β-胡萝卜素的酶导入到菌种细胞内
B．将合成β-胡萝卜素的基因直接导入菌种细胞内
C．将合成β-胡萝卜素的基因与质粒重组，导入菌种细胞内
D．将合成β-胡萝卜素的酶，通过运载体，导入菌种细胞内

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  实验要求配制两种培养液，分别用于培养单细胞的绿藻和单细胞的酵母菌，在所含成分上要考虑两者的最大区别是
[? ]
A．前者必须含有机成分
B．后者必须含有机成分
C．前者可以不含无机盐
D．后者可以不含无机盐

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下列哪些措施能获得好的萃取效果
①原料颗粒小②萃取时间短③原料含水量较多④萃取温度较高
[? ]
A．②③
B．①③
C．①④
D．②④

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  大肠杆菌是生物工程中常用的一种微生物。下列有关它的叙述正确的是?
[? ]
A．可在含青霉素的培养基中生长
B．可以用含有高浓度的NaCl的培养基将其筛选出来
C．它属于原核生物，其同化作用类型为异养型
D．在同时含有葡萄糖和乳糖的培养基上，它只能分解葡萄糖，说明了它分解葡萄糖的酶是诱导酶

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  关于菌落的叙述，错误的是
[? ]
A．一个菌落往往是一个细胞在固体培养基上克隆的结果
B．菌落的特征可作为鉴定菌种的重要依据
C．划线分离，可在培养基上获得均匀分布的单个菌落
D．将单菌落接种至固体斜面培养基上，可进一步纯化菌种

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单