1、填空题  

(1)天然蛋白质的合成过程是：基因→____→形成具有______序列的多肽链→形成____→行使____。
(2)生物界不存在的蛋白质的合成过程：从预期的功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的____序列→找到对应的____序列→。
(3)蛋白质工程是以____分子的结构规律及其与生物_____的关系作为基础，通过____或____，对现有的蛋白质进行改造， 或制造一种新的_____，以满足人类的生产和生活的需求。

2、选择题  下列关于蛋白质工程应用的叙述不正确的是
[? ]
A．蛋白质工程可以改造酶的结构，提高酶的热稳定性
B．通过蛋白质工程可以改变蛋白质的活性
C．利用蛋白质工程可以在大肠杆菌细胞中得到人的胰岛素
D．蛋白质工程可以对胰岛素进行改造和修饰，合成速效型胰岛素制剂

3、选择题  科学家将β干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高β-干扰素的抗病性活性，并且提高了储存稳定性，该生物技术为
[? ]
A．基因工程
B．蛋白质工程
C．基因突变
D．细胞工程

4、选择题  基因工程与蛋白质工程的区别是
[? ]
A．基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作
B．基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程合成的可以是天然不存在的蛋白质
C．基因工程是分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平(或性状水平)操作
D．基因工程完全不同于蛋白质工程

5、连线题  胰岛素可以用于治疗糖尿病，但是胰岛素被注射人人体后，会堆积在皮下，要经过较长时间才能进入血液，而进入血液的胰岛素又容易分解，因此治疗效果受到影响。下图是用蛋白质工程设计的速效胰岛素的生产过程，请据图回答有关问题。

(1)构建新的蛋白质模型是蛋白质工程的关键，图中构建新的胰岛素模型的主要依据是________。
(2)图解中从新的胰岛素模型到新的胰岛素基因的基本思路是什么？_____________。
(3)新的胰岛素基因与运载体(质粒)结合过程中需要限制性内切酶和DNA连接酶。已知限制性内切酶I的识别序列和切点是-G↓GATCC-。请画出质粒被限制性内切酶I切割后所形成的黏性末端___________。DNA连接酶对所连接的DNA两端碱基序列是否有专一性要求？____________。
(4)若将含有新的胰岛素基因的表达载体导入植物细胞中，最常用的有效做法是____________。
(5)若要利用大肠杆菌速效生产胰岛素，需用到的生物工程有____________、___________和发酵工程。

答案及详细解析请点下一页查看。