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1、选择题 固定化细胞技术在废水处理中有着重要作用,用于处理含氮、氨丰富的废水的固定化微生物通常是
①酵母菌 ②青霉菌 ③硝化细菌 ④反硝化细菌
[? ]
A.①②
B.③④
C.①③
D.②④
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般
2、连线题 某大学科研人员利用双重固定法,即采用戊二醛作交联剂(使酶相互连接),海藻酸钠来包埋小麦酯酶,研究固定化酶的性质,并对其最佳固定条件进行了探究。如图显示的是部分研究结果。(注:酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率,包括酶的活性和酶的数量)
(1)从图甲可以看出:固定化小麦酯酶比游离的小麦酯酶对温度变化的适应性更___________。
(2)从图乙可以看出:海藻酸钠浓度为______时的小麦酯酶活力最强。当海藻酸钠浓度较低时,酵活力较低的原因是______________。
参考答案:(1)强
(2)3%? ?酶的数量不足
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 下列说法不正确的是
[? ]
A.固定化酶和固定化细胞的方法包括包埋法、化学结合法和物理吸附法
B.固定化酶更适合采用化学结合法和物理吸附法
C.由于细胞个体大,而酶分子很小,因此细胞多采用物理吸附法固定
D.反应物是大分子物质应采用固定化酶
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
4、选择题 关于固定化酶的叙述不正确的是
[? ]
A.既能与反应物接触,又能与反应物分离
B.固定在载体上的酶可被反复利用
C.可催化一系列反应
D.酶的活性和稳定性受到限制
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
5、连线题 在20世纪50年代,酶已经大规模地应用于各个生产领域,到了70年代又发明了固定化酶与固定化细胞的技术。
(1)在实际生产中,固定化酶技术的优点是______________。与固定化酶技术相比,固定化细胞固定的是_____________酶。
(2)制备固定化酵母细胞,常用的包埋材料是____________,使用了下图中方法[?]_______(填出号码与名称)。
参考答案:(1)酶既能与反应物接触,又容易与产物分离,固定在载体上的酶能被反复利用;多酶系统(一系列、多种)
(2)海藻酸钠;③包埋法
本题解析:
本题难度:一般