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1、选择题 蛋白质、DNA和RNA的基本组成单位依次是
[? ]
A．氨基酸、核苷酸、核糖核苷酸
B．核苷酸、脱氧核苷酸、核糖核苷酸
C．氨基酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸
D．氨基酸、脱氧核苷酸、核糖核苷酸
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
2、连线题 根据下列化合物的结构分析回答。
(1)给下列名称标出上图中相应的编号：氨基_______；羧基_______；肽键_______；R基_______。
(2)该化合物有____个氨基和____个羧基。
(3)该化合物有________个氨基酸，________种氨基酸。
(4)该化合物形成时脱掉_______分子水，这种反应叫______，该化合物是_______。
(5)该化合物的分子式可写成_________。
参考答案：(1)①⑧? ⑥⑨? ③⑤? ②④⑦
(2)2? 2
(3)3? 3
(4)2? 脱水缩合 三肽
(5)C11H18O7N4
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 下面是三种氨基酸的结构式，由这三种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是
? 
? 
[? ]
A．1，1，2
B．1，1，3
C．1，2，2
D．2，2，2
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 下列生理活动与蛋白质功能无关的是
[? ]
A．氧气在血液中的运输
B．CO2进入叶绿体
C．葡萄糖在细胞内氧化分解
D．细胞识别
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 下图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是
[? ]
A．该分子中含有152个肽键
B．参与构成该分子的氨基酸中至少有154个氨基和154个羧基
C．该分子空间结构的形成与“-S-S-”等化学键无关
D．该分子彻底水解将产生153种氨基酸
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
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