1、选择题  产生标准菌落的细菌的最初数目和培养基分别是
[? ]
A．一个细菌，液体培养基
B．许多细菌，液体培养基
C．一个细菌，固体培养基
D．许多细菌，固体培养基

2、填空题  微生物在人类的日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题：
(1)利用酵母菌发酵制作果酒时，20℃左右最适合酵母菌繁殖，酒精发酵时一般将温度控制在_______℃。在发酵过程中，随着酒精度数的提高，发酵液逐渐呈现深红色，原因是_______。
(2)从野生酵母群中分离纯化酵母菌，最常使用的接种方法是平板划线法和___________。酵母菌适合生活在偏酸性环境，而放线菌则适合生活在偏碱性环境中，分离二者所用的培养基称为_____________。
(3)制作果醋常用的菌种是醋酸菌。当氧气、糖源都充足时，它会将葡萄汁中的糖分解成_____________；当缺少糖源时，它会将_____________。
(4)利用毛霉制作腐乳时，需要加盐腌制，此时应注意控制盐的用量，盐的浓度过低，不足以________，可能导致____________；盐的浓度过高，会影响腐乳的口味。

3、选择题  现有两种固体培养基，已知其配制时所加的成分如下表：

[? ]

4、连线题  富集培养是微生物学中的最强有力的技术手段之一。富集条件可根据所需分离的微生物的特点，从物理、化学、生物及综合多个方面进行选择，如温度、pH、紫外线、高压、光照、氧气、营养等许多方面，使仅适合该条件的微生物数量大大增加。下图描述了采用富集方法从土壤中分离能降解酚类化合物(对羟基苯甲酸)的微生物的实验过程。

请分析后回答：
(1)所需的土壤样品应该从__________(农田、工厂、森林)取得。
(2)该实验的原理是________________________。
(3)①→③重复培养的目的是___________。该过程中使用的培养基的物理状态是____________。该培养基中的碳源是_____________。根据用途划分，该培养基的类型为_________________。
(4)⑤中主要是______________形成的菌落。
(5)⑥为________组，⑦为________组，设置对照的目的是______________。
(6)实验操作过程中的无菌操作有：_________________________(至少写两点)。

5、选择题  关于菌落的叙述，错误的是
[? ]
A．一个菌落往往是一个细胞在固体培养基上克隆的结果
B．菌落的特征可作为鉴定菌种的重要依据
C．划线分离，可在培养基上获得均匀分布的单个菌落
D．将单菌落接种至固体斜面培养基上，可进一步纯化菌种

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