1、选择题  下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是
①葡萄糖?②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉?⑥维生素
A.①②⑤
B.①②④
C.①⑤⑥
D.②③④

2、选择题  下列概念除哪项外，均可用下图来表示

A.1表示固醇，2～4分别表示脂质、磷脂、性激素
B.1表示核糖核苷酸，2～4分别表示含氮碱基、核糖、磷酸
C.1表示原生质层，2～4分别细胞膜、液泡膜、两层膜之间的细胞质
D.1表示生物膜系统，2～4分别表示细胞膜、细胞器膜、细胞核膜

3、选择题  在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，最佳的一组实验材料依次是：
①甘蔗的茎　?②西瓜汁　③花生种子　④梨汁　⑤马铃薯研磨液　⑥豆浆　⑦鸡蛋清
A.④②⑥
B.⑤③⑦
C.①②⑥
D.④③⑥

4、选择题  蛋白质在人体内的生理功能不包括
A.构成细胞和生物体的结构物质
B.调节机体的生命活动
C.运输载体
D.能量的主要来源

5、选择题  人体缺铁时，红细胞中血红蛋白的含量会减少，红细胞输送氧的能力也会下降，这种现象说明铁在人体具有下列哪种功能：
A.催化合成血红蛋白的反应
B.血红蛋白的组成成分
C.调节细胞中液体的浓度
D.调节血浆的这pH

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