1、选择题  生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择中，错误的是
[? ]
A．花生种子含脂肪多，且肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
B．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料
C．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖，且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定
D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  下列关于生物体内化合物的叙述，正确的是
[? ]
A．tRNA、抗体、酶、载体蛋白发挥作用后，都将失去生物活性
B．蚕丝的主要成分是纤维素，所织衣物适于用含蛋白酶的洗衣粉洗涤
C．抗体是由效应B细胞分泌的，只存在于血清当中
D．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  人体活细胞内不会发生的物质变化是

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  在生物体内，作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者、膜结构的基本支架成分的化合物，依次分别为
[? ]
A．糖类、脂质、核酸
B．蛋白质、磷脂、核酸
C．蛋白质、糖类、核酸
D．蛋白质、核酸、磷脂

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

5、填空题  鉴定成熟梨的果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是___________试剂；鉴定花生仁子叶细胞中的脂肪所用的试剂是___________；在鉴定黄豆细胞中存在蛋白质时常用__________试剂。

参考答案：斐林? 苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ? 双缩脲试剂

本题解析：

本题难度：简单