微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取公务员、事业编、教师等考试资料40G!
1、选择题 下列实验流程中,错误的是
[? ]
A.鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油
B.胡萝卜→石灰水浸泡→漂洗→压榨→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜素
C.胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤→胡萝卜素
D.挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵(果酒)→醋酸发酵(果醋)
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
2、选择题 下列叙述正确的是?
[? ]
A.在发酵工程中得到的单细胞蛋白是从微生物中提取出来的蛋白质
B.单克隆抗体是由效应T细胞和骨髓瘤细胞融合后的杂交瘤细胞产生的
C.在扦插枝条基部的切口处涂上适宜浓度的圆褐固氮菌的浸出液,枝条容易生根
D.紫茉莉花斑枝条上的雌蕊接受绿色枝条上的花粉,所得种子(F1)发育成的植株全部是花斑植株
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 下列操作与消毒灭菌无关的是
[? ]
A.接种前用肥皂洗双手,再用酒精擦拭双手
B.接种前用火焰灼烧接种环(针)
C.培养基在50℃左右时搁置斜面
D.接种时在酒精灯的火焰旁完成
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
4、连线题 氯苯化合物是重要的有机化工原料,原因不易降解,会污染环境。某研究小组依照下列实验方案(图1)筛选出能高效降解氯苯的微生物SP1菌,培养基配方如表1。

(1)配制Ⅱ号固体培养基时,除添加Ⅱ号液体培养基成分外,还应添加1%的____________。
(2)培养基配制时,灭菌与调PH的先后顺序是____________。
(3)从用途上来说,Ⅰ号培养基和Ⅱ号培养基分别属于____________培养基和____________培养基。在Ⅱ号培养基中,为SP1菌提供氮源的成分是____________。
(4)在营养缺乏或环境恶劣时,SP1的菌体会变成一个圆形的休眠体,这种休眠体被称为____________。
(5)将SP1菌接种在含不同浓度氯苯的Ⅲ号培养液中培养,得到生长曲线(如图2)。从图2可知SP1菌在____________培养条件下最早停止生长,其原因是____________。

参考答案:(1)琼脂
(2)先调PH,后灭菌
(3)通用? 选择? 硝酸铵
(4)芽孢
(5)20mg/L氯苯? 硝酸最早耗尽
本题解析:
本题难度:困难
5、选择题 香精油品类众多,确定产品品质好坏也有多种方法,下列不能确定其品质的方法是
[? ]
A.辨别精油中是否混有了其他油品
B.注意精油的种类与精油的价格是否相符
C.将精油滴在纸上,香精油是否会晕开
D.精油与名酒一样,有产地,我们必须了解精油提取自植物的哪一部分及产地
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单