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1、选择题 膳食纤维对人体的作用是
①提供营养 ②通便和清扫作用 ③预防冠心病和胆石症 ④防治糖尿病
[? ]
A．①②③④
B．①②④
C．②③④
D．①②③
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 某同学在上体育课时突然晕倒，医生在其静脉内注射50%的葡萄糖溶液，这样做的主要目的是
[? ]
A．供给水分
B．供给全面营养
C．供给能源
D．维持细胞渗透压
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
3、选择题 固醇类物质中不包括
[? ]
A．维生素D
B．性激素
C．磷脂
D．豆固醇和胆固醇
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 在植物和动物细胞内都具有的糖类是
[? ]
A．葡萄糖
B．蔗糖
C．麦芽糖
D．乳糖
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 纤维素被称为第七营养素。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从纤维素的化学成分看，它是一种
[? ]
A．二糖
B．多糖
C．氨基酸
D．脂肪
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
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