1、选择题  下表为黄豆和玉米种子中4类有机物的元素组成及含量表(单位：g/100g)。分析表中信息可推知，种子细胞中

[? ]
A．丁只分布在细胞核中
B．丙构成细胞膜的基本支架
C．丁的合成需要甲的参与
D．甲、乙、丁都是由单体连接而成的多聚体

2、选择题  含有两个羧基的氨基酸是
[? ]
A．Lys
B．Asn
C．Gln
D．Glu
E．Cys

3、连线题  完成下面的概念图：

4、综合题  根据我国现行的食品质量标准，0～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量为12%～l8%。现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验。
(1)实验目的：鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质含量是否符合食品质量标准。
(2)实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生____________色反应。
(3)材料用具：相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液，双缩脲试剂A液(质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液)、B液(质量浓度为0.01g/ml的CuSO4溶液)，试管和滴管等。
(4)实验步骤：
①．取两支试管编号甲、乙，向甲试管中加入2ml的标准婴儿奶粉溶液，向乙试管中加入2ml的________。标准婴儿奶粉在本实验中起_____________作用。
②．分别向两支试管中加入2ml的_______溶液，振荡、摇匀。
③．再分别向两支试管中加入3～4滴_________溶液，振荡、摇匀，比较颜色变化。
④．在预测结果中，如果甲、乙两试管颜色基本一致说明_____________________

5、选择题  在检测还原糖的实验中，对试管中的溶液加热时，操作不正确的是
[? ]
A．将试管放进盛有开水的大烧杯中
B．试管底部不要触及烧杯底部
C．试管在加热前应作编号处理
D．应将实验组和对照组试管同时放到烧杯中加热

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