1、选择题  下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是
[? ?]
A．蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子
B．核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子
C．淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子
D．多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子

2、选择题  生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的检测实验中，以下操作错误的是
[? ]
A．可溶性还原糖的检测，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
B．只有脂肪的检测需要使用显微镜
C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
D．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用

3、选择题  在探索外星球是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的环节。水在生命中的意义表现为
[? ]
A．是细胞鲜重中含量最多的化合物
B．在生物体内可以流动
C．能与蛋白质结合而体现生命活动现象
D．生化反应要在水中进行

4、选择题  在检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，最佳的一组实验材料是
①甘蔗的茎 ②油菜子 ③花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆 ⑦鸡蛋清
[? ]
A．④①⑥　　
B．⑤②⑦　　　　 　
C．①②⑥　　　 　
D．④③⑥

5、选择题  肥胖者组织细胞中占细胞干重50%以上的化合物是
[? ]
A．水
B．无机盐
C．蛋白质
D．脂肪

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