1、选择题  某细菌能产生一种“毒性肽”，其分子式是C55H70O19N10，将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸：甘氨酸（C2H5NO2）丙氨酸（C3H7NO2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）、谷氨酸（C5H9NO4）。此“毒性肽”中含肽键的个数为
[? ]
A．18
B．19
C．9
D．10

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  下列过程中，涉及肽键数量变化的是
[? ?]
A．洋葱根尖细胞染色体复制
B．用纤维素酶处理植物细胞
C．小肠上皮细胞吸收氨基酸
D．蛋清中加入Nacl使蛋白质析出

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  分子式为C63H103O65N17S2的蛋白质分子，最多含有肽腱的个数为
[? ]
A．16
B．17
C．62
D．63

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  一条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少为
[? ]
A．1和n+1
B．2和n+2
C．1和n+3
D．2和n+3

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  2004年诺贝尔生理学或医学奖，授予美国科学家理查德·阿克赛尔和琳达·巴克，以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出的贡献。下图为嗅觉受体细胞膜的模式图，下列对该图描述错误的是

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般