1、连线题  下图1表示的是pH对植物和人的淀粉酶活性的影响；图2表示的是3种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度影响的情况；图3表示某种酶在不同处理条件(a、b、c)下催化某反应生成物的量和反应时间的关系。据图回答下列问题：

(1)分析图1可知，在pH=7时，人的淀粉酶活性________。
(2)分析图2可知，3种脱氢酶(A、B、C)的最适温度最高的是________。
(3)分析图3可获得的信息是____________________。
(4)对比上述3个图可以总结出影响酶活性的因素包括________________________。

参考答案：(1)最强
(2)脱氢酶C
(3)3个处理条件的差异可能是酶制剂的量不同、可能是处理温度的不同等(答案合理即可)
(4)温度、pH、酶液浓度、底物浓度、酶的激活剂或抑制剂等

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是

[? ]
A．当反应温度由t1调到t2时，酶活性上升
B．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升
C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存
D．正常人体细胞内酶活性随外界环境温度变化而变化

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下图表示某种酶在不同pH条件下的催化速率。请据图判断，该酶最适pH为

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  在测定胃蛋白酶的活性时，将溶液的pH由10降到1的过程中，胃蛋白酶的活性将
[? ]
A．不断上升
B．先升后降
C．先降后升
D．没有变化

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  在探究pH值对酶活性影响的实验中，温度和pH值分别属于
[? ]
A．自变量和因变量
B．无关变量和因变量
C．无关变量和自变量
D．因变量和自变量

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单