1、选择题  在实际生活中你用什么方法和标准来判断洗涤效果？

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参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  复合加酶洗衣粉与单一加酶洗衣粉相比，洗涤效果会出现

[? ]

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  下列关于生物工程中常见的几种酶的叙述，正确的是?
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A．DNA连接酶可把目的基因与载体的黏性末端的碱基黏合，形成重组DNA
B．限制性核酸内切酶将一个DNA分子片段切成两个片段需消耗两个水分子
C．Taq酶是用PCR仪对DNA分子扩增过程中常用的一种耐高温的DNA连接酶
D．纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体，便于植物杂交育种

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

4、连线题  现在大力提倡无纸化办公，但是仍然不可避免的每年要产生大量的废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的资源--乙醇。下图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工艺流程，请回答相关问题：

(1)自然界中①环节需要的微生物大多分布在_______的环境中。将从土壤中获得的微生物培养在以____为碳源、并加入_______的培养基上筛选周围有_______的菌落。
(2)如上所述的筛选中获得了三个菌落，对它们分别培养，并完成环节②，且三种等量酶液中酶蛋白浓度相同，则你认为三种酶液的活性______________(填“一定相同”“不一定相同”或“一定不同”)，可以通过________进行定量测定。
(3)根据测定结果，①环节常选择木霉，则②中获得的酶是____酶。该酶至少包括____三个组分。
(4)生产中可以满足④环节的常见菌种是____，为了确保获得产物乙醇，⑤环节要注意____，④过程要注意避免____。
(5)该技术虽然有广阔的前景，但存在酶的成本高等问题，为了降低成本主要从以下几方面人手改进该过程。首先要通过____等技术手段对产酶微生物改造，提高酶的产量。其次，可利用____等技术使酶能够重复利用。

参考答案：(1)富含纤维素(答案合理即可) ?纤维素 刚果红 透明圈
(2)不一定相同? 对纤维素酶分解纤维索后所产生的葡萄糖
(3)纤维素? C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶
(4)酵母菌? 发酵装置密闭(或保证无氧条件等)? 污染杂菌
(5)基因工程(基因突变)? 固定化酶

本题解析：

本题难度：困难

5、选择题  下列各类酶催化的生理过程中会出现碱基互补配对的有
①限制性核酸内切酶的催化过程中 ②RNA聚合酶催化的过程中 ③DNA聚合酶催化的过程中 ④逆转录酶催化的过程中
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A．一项
B．二项
C．三项
D．四项

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般