微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取公务员、事业编、教师等考试资料40G!
1、选择题 蛋白质溶液的稳定因素是
[? ]
A.蛋白质溶液的粘度大
B.蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥
C.蛋白质分子表面带有水化膜
D.蛋白质溶液属于真溶液
E.以上都不是
2、选择题 下列叙述错误的是
[? ]
A.一条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少为1和n
B.通常情况下,分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物中最多含有16个肽键
C.n条由m个氨基酸组成的肽链中,完全水解共需要(m-n)个水分子
D.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基中的氢
3、选择题 某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是
[? ]
A.n-m
B.n-2m
C.n+m
D.n+2m
4、选择题 已知20种氨基酸的平均分子量是128,现有一蛋白质分子由两条多肽链组成,共有198个肽键,此蛋白质的分子量最接近于
[? ]
A.22836
B.22544
C.22288
D.22036
5、选择题 假如生长激素由2条多肽链组成,在生长激素的缩合过程中脱掉的水分子相对分子质量为3384,已知20种氨基酸的平均相对分子质量为130,此蛋白质的相对分子质量最接近于
[? ]
A.24700
B.21316
C.24440
D.440180
答案及详细解析请点下一页查看。