1、选择题  下列关于蛋白质的叙述错误的是
A.组成每种蛋白质的氨基酸都有20种
B.一切生命活动都离不开蛋白质
C.蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质
D.各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸

参考答案：A

本题解析：试题分析：蛋白质有20种氨基酸，但不是每种蛋白质都有20种氨基，故A错误；蛋白质的功能具有多样性，有催化作用的酶，有免疫作用的抗体，有调节作用的激素等，总之蛋白质是生命活动的承担者，故B正确；蛋白质是构成细胞和生物体的重要结构物质，如肌肉、头发等，故C正确；蛋白质的基本单位是氨基酸，故D正确。
考点：本题考查蛋白质的结构和功能的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点，形成知识的网络结构。

本题难度：一般

2、选择题  构成纤维素,RNA,蛋白酶的化学成分中,共有的化学元素有那些?
A.C
B.H
C.O
D.C
E.H
F.O
G.N
H.C
I.H
G.O
N
P
C
H
O
N
P
S

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  现有100个氨基酸共含有116个羧基和106个氨基，这些氨基酸缩合成6条多肽链时共含有—NH2个数是
A.6
B.12
C.22
D.100

参考答案：B

本题解析：试题分析：结合氨基酸的结构特点知；氨基酸上的氨基数=氨基酸数+R基上的氨基数，氨基酸上的羧基数=氨基酸数+R基上的羧基数；蛋白质中的氨基数=肽链数+ R基上的氨基数，蛋白质中的羧基数=肽链数+ R基上的羧基数。依据上述关系，可算出R基上的氨基数=6, R基上的羧基数=16, 蛋白质中的氨基数=6+6=12.答案选B。
考点：本题考查蛋白质的相关知识，意在考查基础知识的理解应用能力及分析、计算能力。

本题难度：困难

4、选择题  具有细胞结构而没有核膜的一组生物是
A.噬菌体、乳酸菌
B.变形虫、草履虫
C.大肠杆菌、酵母菌
D.醋酸菌、蓝藻

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  向泌乳期母牛的乳腺腺泡细胞内注射少量15N标记的L-赖氨酸，在下图坐标系中分别画出了放射性15N在细胞器a、b和c中含量的大致变化曲线。请判断a、b、c依次是：

A.核糖体、高尔基体、内质网
B.细胞核、内质网、高尔基体
C.线粒体、核糖体、内质网
D.核糖体、内质网、高尔基体

参考答案：D

本题解析：试题分析：乳腺腺泡细胞会分泌乳汁，乳汁中含有多种分泌蛋白。氨基酸会用于蛋白质的合成，蛋白质的合成场所为核糖体，核糖体上合成的多肽进入到内质网进行加工和运输，最后再通过高尔基体的加工分泌到细胞外，因此a、b、c依次是核糖体、内质网、高尔基体。
考点：本题考查了与分泌蛋白合成有关的细胞器，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

本题难度：简单