1、选择题  霉变的花生和谷物会产生毒性极强的致癌物—黄曲霉素，它能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来。这一结果直接导致
A.核仁被破坏
B.染色体被破坏
C.蛋白质的合成受影响
D.细胞膜遭到破坏

2、选择题  据研究，在人脑中有一种与人的痛觉和学习记忆有关的物质，叫脑啡肽。其分子结构如下图所示，下列关于脑啡肽的叙述，正确的是

A.鉴别脑啡肽分子需要在水浴条件下滴加双缩脲试剂
B.脑啡肽水解后可产生5种氨基酸
C.脑啡肽属于5肽化合物，含有4个肽键
D.上述脑啡肽功能的描述体现出蛋白质可以充当细胞内的能量物质

3、选择题  下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是
A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪滴
C.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中
D.在鉴定脂肪的实验中，苏丹Ⅳ将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅲ将脂肪染成红色

4、选择题  微生物的种类繁多，下列微生物中属于原核生物的是
①黑霉菌?②酵母菌?③蓝藻?④大肠杆菌?⑤乳酸菌?⑥肺炎双球菌?⑦噬菌体
A.①②③⑥
B.②③④⑤
C.③④⑤⑥
D.①④⑤⑦

5、选择题  下列关于细胞物质组成、结构及代谢的叙述正确的是
A.组成质粒的化学元素为C、H、O、N
B.神经递质和生长激素都属于分泌蛋白
C.同质量的脂肪氧化分解释放的能量比糖类多
D.毛霉和蓝藻的细胞中均不含有线粒体

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