1、选择题  下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是
[? ]
A．蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关
B．已知某化合物含有C、H、O、N等元素，可以推断此物质一定是蛋白质
C．蛋白质中有些具有防御功能，如抗体；有些具有接受信息的功能，如受体。抗体与受体都具有专一性
D．蛋白质空间结构改变，可能会导致蛋白质失去生物活性而这种改变一定是不可逆的

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  现有1020个氨基酸，共有氨基1046个，羧基1058个，由它们合成的一个含四条肽链的蛋白质分子中肽键、氨基、羧基的数目分别是

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  现有两块外观和手感都一样的纺织物，其中一块是全棉的，另一块是羊毛的。区别它们的最好方法是：各取一些纤维

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

5、简答题  如果有足量的甲、乙、丙三种氨基酸，则形成的三肽种类有多少种？若每种氨基酸只有一个，情况又如何呢？

参考答案：当三种氨基酸足量时，形成的三肽种类应为3×3×3=27种，即三肽中每一个位置都可以有3种可能性，根据乘法原理可求。当每种氨基酸只有一个时，三肽种类为3×2×1=6种。

本题解析：

本题难度：一般