1、单选题  下列说法错误的是_____。
A: 高浓度糖液破坏微生物的细胞结构，可延长食品保存期
B: 山梨酸钾是一种食品添加剂，可用于增加食品的风味
C: 茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂
D: β-胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色
参考答案: B
本题解释:正确答案是B考点生活常识解析山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌、酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖，但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效，其抑止发育的作用比杀菌作用更强，所以可以作为食品添加剂，达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味的作用，但不能增加食品的风味。故正确答案为B。

2、单选题  下列不属于金融市场的是_____。
A: 拍卖市场
B: 期货市场
C: 股票市场
D: 外汇市场
参考答案: A
本题解释:正确答案是A考点宏观经济与调控政策解析本题要求选出“不属于”金融市场的一项。金融市场是指资金供应者和资金需求者双方通过食用工具进行交易而融通资金的市场，广而言之，是实现倾向借贷和资金融通、办理各种票据和有价证券交易活动的市场，只有拍卖市场不属于金融市场。故正确答案为A。

3、单选题  以下哪项最不可能是政府实施最低价控制的原因?_____
A: 避免价格上的恶性竞争
B: 保护某行业的收入
C: 避免某些商品出现短缺
D: 防止垄断行业索取高额利润
参考答案: D
本题解释:正确答案是D考点宏观经济与调控政策解析最低的价格控制也称为最低限价，它是政府制定的高于市场价格的限制价格，不允许市场价格跌至这一最低限价。政府实施最低价控制，主要出于以下原因：⑴保护某行业的收入。⑵避免价格上的恶性竞争。⑶避免某些商品可能出现的短缺。ABC三项均正确，不选。相反，最高价格又称最高限价，是政府制定的低于市场均衡价格的限制价格，政府不允许市场价格涨至该限价。政府采取最高价格的目的主要是出于公平的考虑，限制某些行业的发展，防止一些垄断行业索取高额利润。故D项是最高限价的原因，符合题意。

4、单选题  我国最基层人民政府是_____。
A: 街道办事处
B: 乡(镇)人民政府
C: 村民委员会
D: 社区居委会
参考答案: B
本题解释:正确答案是B考点行政管理解析我国的基层政权包括农村基层政权和城市基层政权两部分。按照宪法和地方组织法的规定，在农村，是指乡、民族乡、镇一级;在城市，是指不设区的市、市辖区一级。街道办事处是市辖区人民政府或功能区管委会(例：经济技术开发区管委会)的派出机关，而非人民政府。本题中只有B项符合，故正确答案为B。

5、单选题  下列对CPI(居民消费价格指数)的认识正确的是_____。
A: CPI反映一定时期内居民所购生活消费品的价格程度的绝对数
B: CPI用来分析消费品非零售价对居民生活费用支出的影响程度
C: CPI反映居民所购生活消费品的价值和服务项目价格变动趋势
D: CPI是采用指数商品加权平均的方法算出来的
参考答案: C
本题解释:正确答案是C考点市场解析本题考查CPI(居民消费价格指数)的概念。CPI反映一定时期内居民所购生活消费品的价格程度的相对数，不是绝对数，A说法错误;CPI用来观察和分析消费品的零售价格和服务价格变动对城乡居民实际生活费用支出的影响程度，B项“非零售价”表述错误;CPI是反映一定时期内居民所购生活消费品的价格和服务项目价格变动趋势，C说法正确;CPI是采用的是固定权数按加权算术平均指数公式计算，D说法错误。故正确答案为C。