1、单选题  美国农业部的数据库里有常见食物的各种维生素含量，有人统计了各种食物在“生”和“熟”状态下的数据，剔除含水量变化的影响得出了各种维生素通过加热之后的损失比例，虽然这些数据不一定非常准确，但是足够我们得到一个有意义的印象：维生素A和E受温度影响不大，食物加工为熟食之后损失为10%左右，维生素C的损失是16%，而维生素B最不稳定，损失为26%，其他的维生素也基本上在这个范围之内，总体而言，把食物加热做成熟食之后，维生素的损失大致在10%～25%之间。 这段文字主要强调的是_____。
A: 生食与熟食的维生素含量没有差异
B: 食物中不同维生素受温度影响不同
C: 加热对食物中维生素的破坏是有限的
D: 加热后的食物中维生素损失比例

2、单选题  紫外线是太阳发出的一种射线，它们如果大举入侵地球，人类及各种生物势必遭受极大的危害，因为过量的紫外线会使生物的机能遭到严重的破坏。不过不用担心，我们有大气层中的臭氧层，是它们借助于共振的威力，阻止了紫外线的长驱直入。当紫外线经过大气层时，臭氧层的振动频率恰恰能与紫外线产生共振，因而就使这种振动吸收了大部分的紫外线。所以，共振能使大气中的臭氧层变得如防晒油一样，保证我们不至于被射线的伤害。 能最好地概括上文的中心思想的一项是_____
A: 臭氧层让我们免受紫外线的伤害
B: 紫外线和共振
C: 紫外线到哪里去了
D: 共振让我们免受紫外线的伤害

3、单选题  你做一项工作，只是为了谋生，对它并不喜欢，这项工作就只是你的职业。你做一项工作，只是因为喜欢，并不在乎它能否带来利益，这项工作就是你的事业。最理想的情形是，事业和职业一致，做喜欢的事并能以此谋生。 这段文字主要叙述的是_____。
A: 职业与事业
B: 谋生与理想
C: 兴趣与工作
D: 目标与现实

4、单选题  人类所创造的每一种文化都是一个动态的生命体，各种文化聚集在一起，形成各种不同的文化群落、文化圈、甚至类似食物链的文化链。他们互相关联成一张动态的生命之网，其作为人类文化整体的有机组成部分，都具有自身的价值，为维护整个人类文化的完整性而发挥着自己的作用。 这段文字主要表明_____。
A: 人类文化实质是一种动态的生命体
B: 人类文化的聚集类似于生态的系统
C: 人类文化本身就像一个生态系统
D: 人类文化相互关联组成动态网络

5、单选题  今年是北京故宫博物院建院81周年。故宫博物院图书馆以明清两朝宫廷藏书为基础建成，到1930年藏书总数逾50万册。抗日战争时南迁的珍本、善本共15.7万册，现存台北故宫博物院。尔后，北京故宫博物院继续清点和整理清宫遗存古书，重建了善本书库。现在善本19万多册，还藏有20多万件(块)武英殿殿本的书版及铜板等。 这段话主要介绍的是_____。
A: 宫廷历史文化遗存
B: 故宫博物院的文物典籍
C: 故宫博物院的清宫典籍
D: 故宫博物院的历史档案