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1、单选题 下列生活中保存食物的方法,理解错误的是:_____
A: 盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境,抑制了微生物的生理活动
B: 真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C: 冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冷死
D: 充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触
参考答案: C
本题解释:【答案】C【解析】食盐腌制食物可以有效地延长食物的保质期原因是,细菌在高浓度盐溶液中由于外部的浓度远远大与内部的渗透压,致使内部的水分向细胞外渗透,最终细菌脱水死亡,没有细菌的侵蚀.食物在盐腌制时,内部的水分流向细胞外,细菌也不能生存。真空包装能够长时间保存食物的原因将空气隔绝,杜绝细菌滋生。氮气可以保存食品这与氮气的性质有关,它不活泼,属于惰性气体,不会与食物等发生反应,而且可以隔绝氧气,避免氧化反应。冷冻保藏的原理就是利用水分冻结来抑制微生物的生长繁殖(不是杀死微生物),延缓食品及微生物中的各种生化反应,抑制各种酶类的活性,以达到保藏食品的目的。因此,本题答案为C。
2、单选题 促进国民经济又好又快发展,必须_____,推动产业结构优化升级。
A: 加快转变经济增长方式
B: 加快转变经济发展方式
C: 统筹区域发展
D: 建设创新型国家
参考答案: B
本题解释:【答案】B【解析】 促进国民经济又好又快发展,必须加快转变经济发展方式,推动产业结构优化升级。这是十七大报告提出的一个关系国民经济全局紧迫而重大的战略任务。
3、单选题 我国气候复杂多样,其主要形成原因是_____。①地域辽阔,跨众多的温度地带和干湿地区②河流众多③地形复杂多样,地势高低悬殊④各类土地资源齐全
A: ①②
B: ②③
C: ③④
D: ①③
参考答案: D
本题解释:【答案】D。解析:影响气候的因素主要是温度和降水,我国地域辽阔,各地温度湿度不同,所以气候复杂;另外,个别地区因为地形原因也会形成特殊气候,比如青藏高原和高山地区的山地气候。故本题答案选D。
来源:91exam .org4、单选题 下列有关生活常识的表述中,不正确的一项是_____。
A: 女性比男性更易患抑郁症
B: 水果榨汁喝会减少对水果中维生素C和纤维素的摄取
C: 运动时脚扭伤肿了,应该进行热水敷应急处理
D: 打呵欠是一种深呼吸运动,它会让人比平常更多的吸进氧气和排出二氧化碳
参考答案: C
本题解释:正确答案是C考点生活常识解析运动时脚扭伤肿了,应该在扭伤后24小时内是应该冷敷的,48小时后热敷,这样可以减少出血,促进肿胀的消退。在进行冷敷时应连续冷敷20—30分钟后,休息一段时间,再次冷敷,同时应注意观察,避免冻伤。热敷时也是同样,不能持续热敷,也是连续热敷20—30分钟后,休息一会儿,再次热敷。C说法不正确,故正确答案为C。
5、单选题 下列关于国际组织的表述不正确的是_____。
A: 蒙古国是上海合作组织的成员国之一
B: 国际货币基金组织是联合国的专门机构
C: 博鳖亚洲论坛是第一个总部设在中国的国际会议组织
D: 石油输出国组织通过实行石油生产配额制维护石油生产国利益
参考答案: A
本题解释:正确答案是A考点国际经济及组织解析截至2012年底,蒙古国是观察员国(另外印度、巴基斯坦和伊朗也是观察员国),不是成员国。所以A项错误,故正确答案为A。