番茄红素主要存在于西红柿的果实中，科学证明，番茄红素可以有效【常识判断】

2016-09-27 04:45:15 来源:91考试网作者:www.91exam.org 【大中小】

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单选题番茄红素主要存在于西红柿的果实中，科学证明，番茄红素可以有效防治因衰老、免疫力下降引起的各种疾病。烹饪西红柿时，能够使人体最大限度摄取番茄红素的做法是_____
A: 水来源:91考试网煮后喝汤
B: 蒸煮后直接食用
C: 过油炒菜食用
D: 凉拌食用

单选题番茄红素主要存在于西红柿的果实中，科学证明，番茄红素可以有效防治因衰老、免疫力下降引起的各种疾病。烹饪西红柿时，能够使人体最大限度摄取番茄红素的做法是_____
A: 水煮后喝汤
B: 蒸煮后直接食用
C: 过油炒菜食用
D: 凉拌食用
参考答案: C
本题解释:【答案】C。解析：番茄红素易溶于油脂，因此过油可以使人体最大限度地摄取番茄红素。

本题所属考点-常识判断

Love and cough cannot be hid. 爱情象咳嗽,压也压不住.

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Tags：公务员考试常识判断行测题库

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