单选题  热带居民的血液中 R 球蛋白含量较高，而蛋白质的含量则较低;寒带居民血液中，蛋白质的含量较高，而 R 球蛋白含量较低。这同寒带居民以肉食为主，而热带居民以素食为主有关。 这段话主要的意思是_____
A: 不同地区人们的饮食习惯不同
B: 不同地区的食物来源不同
C: 食物结构影响人体的血液成分比例 
D: 素食者更加健康长寿

单选题  热带居民的血液中 R 球蛋白含量较高，而蛋白质的含量则较低;寒带居民血液中，蛋白质的含量较高，而 R 球蛋白含量较低。这同寒带居民以肉食为主，而热带居民以素食为主有关。这段话主要的意思是_____
A: 不同地区人们的饮食习惯不同
B: 不同地区的食物来源不同
C: 食物结构影响人体的血液成分比例 
D: 素食者更加健康长寿
参考答案: C
本题解释:【参考答案】C。题干先比较了热带与寒带居民血液成分比例的不同，接着指出两者的不同与他们的食物结构不同有关。故本题答案为 C。

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