单选题  人们普遍认为，肉食最有营养。但是许多研究证明食肉过多导致的肥胖实际上也是一种营养缺乏。在欧美家庭中的肥胖症人群中，患有骨质疏松的病例比比皆是，为什么吃肉越多越缺钙呢？肉是酸性食物，当过度的摄入酸性食物之后，身体的酸碱失衡了，所以人体的自我调节功能就要把各个部位，比如骨骼中、血液中的钙都调动到消化道里来进行酸碱平衡，这样骨骼中的钙就会越来越少。现代人的生活方式，进食习惯和生理代谢使我们的身体愈发像偏酸方向发展。而偏酸的身体就会使很多疾病发生。究其原因，就是饮食结构不当导致的。 这段文字意在说明_____
A: 食肉过多是肥胖的主要原因
B: 骨质疏松的防治应从饮食入手
C: 酸碱平衡是机体健康的重要指标
D: 及时补充碱性食物有助营养吸收

单选题  人们普遍认为，肉食最有营养。但是许多研究证明食肉过多导致的肥胖实际上也是一种营养缺乏。在欧美家庭中的肥胖症人群中，患有骨质疏松的病例比比皆是，为什么吃肉越多越缺钙呢？肉是酸性食物，当过度的摄入酸性食物之后，身体的酸碱失衡了，所以人体的自我调节功能就要把各个部位，比如骨骼中、血液中的钙都调动到消化道里来进行酸碱平衡，这样骨骼中的钙就会越来越少。现代人的生活方式，进食习惯和生理代谢使我们的身体愈发像偏酸方向发展。而偏酸的身体就会使很多疾病发生。究其原因，就是饮食结构不当导致的。这段文字意在说明_____
A: 食肉过多是肥胖的主要原因
B: 骨质疏松的防治应从饮食入手
C: 酸碱平衡是机体健康的重要指标
D: 及时补充碱性食物有助营养吸收
参考答案: C
本题解释:【答案】C。解析：文段前面部分讲的是食肉过多造成身体缺钙，紧接着说明吃肉导致身体酸碱失衡，从而造成钙质流失，最后强调饮食结构不当导致身体偏酸性，从而引发许多疾病。可 见文段意在说明要保持身体酸碱平衡，即C项。D项，文段并没有提到碱性食物，只是说食用过多酸性食物不利于身体健康，排除。因此C项当选。

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