1、单选题  下列关于食物的说法中错误的是：_____
A: 燕窝含多种氨基酸，对胃癌、肝癌等有抑制和抗衡作用
B: 最初“糖果”的糖取自甜菜
C: 苹果中含有增强记忆力的微量元素是锌
D: 味精的主要成分是谷氨酸钠
参考答案: B
本题解释:【答案】B。解析：最初“糖果”的糖取自蜂蜜。

2、单选题  下列哪一战役是第二次世界大战的转折点，使德国法西斯军队被迫转入战略防御?_____
A: 不列颠之战
B: 莫斯科保卫战
C: 斯大林格勒保卫战
D: 空袭珍珠港
参考答案: C
本题解释:正确答案是C考点世界历史解析斯大林格勒保卫战——二战中前苏联卫国战争的主要转折点，是第二次世界大战的转折点，也是人类历史上最为血腥和规模最大的战役之一。本题应该选C。斯大林格勒保卫战役包括下述部分：1942年5月德军横扫苏联西南地区，逼近斯大林格勒;德国空军对苏联南部城市斯大林格勒的大规模轰炸行动;德军攻入市区;市区巷战;苏联红军反击;最终合围全歼轴心国部队。法西斯集团损失官兵近150万人，约占其苏德战场总兵力的1/4。苏军斯大林格勒会战的胜利扭转了苏德战场的局势，不仅成为苏德战争的转折点，而且也是第二次世界大战历史性转折的主要标志。不列颠之战————二战期间，英德空军在英伦上空上演了世界上规模最大的一次空战。1940年6月，法西斯德国军队席卷西欧。英国驻欧远征军败退敦刻尔克。英军虽用“发电机计划”将军队撤回了本土，但却丢失了全部重装备。英国皇家空军在法国上空与德国空军交战中亦损失了1000架以上的飞机。莫斯科保卫战————第二次世界大战，苏德战争中一次会战，于1941年10月至1942年1月期间，苏联军队保卫其首都莫斯科及其后反攻德军的战役。偷袭珍珠港————由日本政府策划的一起偷袭美国军事基地的事件;1941年12月7日清晨，日本海军的航空母舰舰载飞机和微型潜艇突然袭击美国海军太平洋舰队在夏威夷基地珍珠港以及美国陆军和海军在欧胡岛上的飞机场的事件。

3、单选题  在下列设备中，利用超声波工作的是_____。
A: 验钞机
B: 微波炉
C: 电视摇控器
D: 潜艇上的声纳系统
参考答案: D
本题解释:正确答案是D考点科技常识 解析科学家将每秒钟振动的次数称为声音的频率，它的单位是赫兹。我们人类耳朵能听到的声波频率为20～20000赫兹。当声波的振动频率大于20000赫兹或小于20赫兹时，我们便听不见。因此，把频率高于20000赫兹的声波称为“超声波”。超声波具有方向性好、穿透能力强、易于获得较集中的声能、水中传播距离远等特点。可用于测距、测速、清洗、焊接、碎石等。我们人类直到第一次世界大战才学会利用超声波，这就是利用“声纳”的原理来探测水中目标及其状态，如潜艇的位置等。故正确答案为D。本题相关知识点：验钞机主要是利用荧光检测的原理来检测纸币的纸质,以辨别真伪纸币。微波是一种电磁波，其能量不仅比通常的无线电波大得多，一碰到金属就发生反射，可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量;而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。电视机遥控器是一种用来远控机械的装置，主要由集成电路电板和用来产生不同讯息的按钮所组成。

4、单选题  用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，而普通的铝锅却看不到这种现象。这是因为_____。
A: 熄火后，锅内的温度迅速降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低，所以粥会重新沸腾
B: 粥的流动性差，不易降温，熄火后即使小浇冷水，不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间
C: 熄火后，锅内的温度仍然高于100℃，即使不冷却，不拿去限压阀，粥也会在沸腾
D: 熄火后，锅内的温度仍然高于100℃，冷却后锅内气压比原来降低，所以粥会重新沸腾
参考答案: D
本题解释:【答案】D。解析：因为高压锅的压力大，沸点高。当煮熟后熄火时，冷水冷却只是瞬间冷却，里面的温度并没有降下来。拿掉限压阀后，压力变小。因此沸点降低，所以就会重新沸腾了。

5、单选题  下列成语全部蕴含辩证思维的是_____。
A: 居安思危 仰观俯视 藏器待时
B: 群龙无首 水火不容 生龙活虎
C: 否极泰来 革故鼎新 祸福相倚
D: 周而复始 刚柔相济 龙吟虎啸
参考答案: C
本题解释:正确答案是C考点文学常识 解析本题中的“仰观俯视”、“生龙活虎”、“龙吟虎啸”不蕴含辩证思维，C中的“否极泰来”体现静止与发展的辩证思维，“革故鼎新”体现了新旧事物的发展变化的辩证思维，“祸福相倚”体现了一分为二的观点。故本题选C。