山东公务员考试网行测知识大全-怎样可以快速有效的解辣？

糖水解辣

若吃辣时感觉不胜辣味，很多人也会急急来杯冰水，但其实这个方法可能带来反效果，辣上加辣。综合各界嗜辣朋友的经验，他们认为吃辣之后来杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。

喝牛奶也可以解 辣，这是在电视上学的。记不大清楚了，好像是说牛奶中含有一种物质可以分解辣味。