2．软件要求：考核单元级化工仿真操作软件系统，由北京东方仿真控制技术有限公司开发。

六、免试条件及工具准备：

1.由国家人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心颁发的化工总控工高级工及以上资格证者，可视作专业技能测试及格，不需进行专业技能测试。

2.考生自备笔。

（八）《物联网》专业课教师技能测试大纲

一、知识要求

要求具备相关物联网技术知识，包括基本电路原理、传感器技术、无线传感网络、射频技术（RFID）、计算机网络、C语言程序设计、面向对象程序设计（C#或java）、数据库等。

二、测试时间、测试方式、测试分值和试题类型

1.测试时间：90分钟。

2.测试方式：理论考试。

3.试卷分值：100分。

4.试题类型：判断、选择、填空、程序设计。

三、测试内容范围 

1.电类知识

（1）掌握基本电路工作原理；

（2）掌握常用传感器的使用方法；

（3）了解无线传感网络的配置应用；

（4）了解射频技术在物联网中的应用。

2.计算机类知识

（1）C语言程序设计、基本算法的使用；

（2）能编写C#的Winform程序或者WPF程序；

（3）能编写Java程序和Android程序；

（4）熟悉数据库的使用方法；

（5）熟悉计算机网络TCP/IP协议。

四、测试工具：考生自带黑色水笔。

（九）《轨道交通》专业教师技能测试大纲

一、知识要求

城市轨道交通系统、运营管理和信号等相关的知识内容。

二、测试时间、测试方式、测试分值和试题类型

1.测试时间：90分钟。

2.测试方式：理论考试。

3.试卷分值：100分。

4.试题类型：判断、选择、填空、简答、分析等。

三、测试内容范围

1.城市轨道交通概论

（1）了解城市轨道交通的的概念与历史

（2）了解城市轨道交通系统的设计与施工

（3）掌握城市轨道交通系统的构成：轨道、车站与车站设备、车辆与车辆段、电力供电系统、电力牵引系统、信号与通信系统、客运组织管理、行车调度管理、安全防护管理。

2.城市轨道交通车站运作管理

（1）了解城市轨道交通车站管理的模式、组织架构、运作流程。

（2）掌握新线车站接管的工程介入、进驻车站及车站正式接管的三阶段。

（3）掌握车站设备设施管理，包括设备设施巡视与设备维护。

（4）掌握车站行车业务、客运业务、票务业务。

（5）掌握车站的安全管理，包括车站危险源识别与控制、消防安全、轨行区安全和车站作业安全。

（6）能进行车站综合管理。

3.城市轨道交通行车组织

（1）掌握城市轨道交通正常行车组织、非正常行车组织。

（2）能进行列车运行计划和运输能力计算。

4.城市轨道交通信号与通信系统

（1）了解信号闭塞系统

（2）认识信号系统基础设备

（3）掌握联锁的概念

（4）掌握列车运行自动控制系统

四、测试工具：考生自备黑色水笔、绘图工具等。

二、实训指导教师专业技能考试大纲

（一）《烹饪》实训指导教师技能考试大纲

一、说明

（1）考生自备工作服、衣帽、刀具、面杖、刮块、抹布等。

（2）规定原料规定作品必须使用测试点统一提供的设备、原料、调料、餐具。

（3）规定原料作品自选的原料、调料及盛装的餐具或器皿由考生自行准备。

（4）测试场地设备及常用调味料

①设备与器具：不锈钢操作台、炉灶（管道煤气）、蒸灶、炒锅、马勺、漏勺、木质墩头、塑料墩头、小蒸笼等常用设备与器具。

②常用调料：烹调油、盐、酱油、米醋、白糖、味精、料酒、面粉、淀粉、葱、姜、蒜等。

二、测试内容

（一）规定原料规定作品（从以下每个项目中抽测1只）

1．规定原料规定热菜作品一

滑炒鸡丝  银芽鸡丝  清炒里脊丝  青椒里脊丝  钱江肉丝

2．规定原料规定热菜作品二

鱼丸制作  芙蓉鱼片  芙蓉鸡片   高丽香蕉   脆皮拔丝苹果

3．剞花刀作品

蓑衣花形（黄瓜、香干）  麦穗花形（猪腰）  梳子花形（黄瓜、猪腰））

4．雕刻作品

月季花    牡丹花   大丽花   菊花   荷花

5．水调面团作品

月芽饺    冠顶饺    鸳鸯饺    四喜饺    青菜饺

6．油酥面团作品

荷花酥    眉毛酥    盒子酥    鸳鸯酥    吴山酥油饼

（二）规定原料作品自选

1．热菜

（1）考生必须使用现场提供的新鲜草鱼1条（1250克～1500克），特殊调味料及辅料可自带。

（2）不得使用搅拌机等电器设备，烹调方法不限，注重实用性（食用性）、大众化，有一定创新意识；

（3）作品应满足8人食用量，如位菜需制作6份。餐具自备。餐具和底托其直径不准超过60cm。

2．冷拼

（1）考生必须使用现场提供的原料：午餐肉1听、西火腿1块、红肠半根、鸡蛋干2块、小青瓜3根、心里美萝卜1个、长白萝卜半个、胡萝卜1个、青萝卜1个、莴笋1根、西兰花半颗，植物性原料在考场内成熟；

（2）根据花式冷拼的特色、特点要求和自己特长，制作一只能满足8人食用量的总盘或一组冷拼组合；

（3）总盘或组合冷拼中的垫底原料不能用茸，刀面（主食）原料不少于6种；

（4）餐具自备，餐具和底托其直径不准超过60cm。

3．雕刻组合

（1）考生必须使用现场提供的心里美萝卜（直径约为10～15厘米）2个、长白萝卜（直径约为8厘米、长约为40厘米）1支、胡萝卜（直径约为3～4厘米、长约为15～20厘米）1支、502胶水、竹签若干，雕刻1款作品；

（2）餐具自备，餐具和底托其直径不准超过50cm。

（二）电子商务实训教师技能考试大纲

一、说明

（一）考试内容

考试包括理论知识、技能操作两部分。 

（二）考试时间

1. 理论知识考试时间60分钟，满分100分。

2. 技能操作考试总时间120分钟，满分100分。

（三）成绩计算

考试总成绩由理论知识、技能操作两部分成绩组成。

1．理论知识成绩占总成绩的30％。

2．技能操作成绩占总成绩的70％。

二、考试范围

（一）理论知识

1. 商务网页设计与制作

1.1网页制作基础

（1）理解静态网页运行原理和动态网页运行原理

（2）熟悉W3C标准、XHTML规范、结构语言关系

（3）了解XHTML文档结构

（4）熟悉XHTML标签

（5）掌握XHTML文件的编写方法

1.2网页布局

（1）掌握利用XHTML表格标签实现网页布局的方法

（2）掌握CSS的编写与使用

（3）理解盒子模型

（4）掌握利用XHTML与CSS结合实现网页布局的方法

1.3网页客户端脚本语言

（1）掌握java script数据类型

（2）掌握java script运算符、控制结构

（3）掌握java script引用类型

（4）熟悉浏览器对象模型

1.4动态网页制作

（1）了解动态网站的工作原理

（2）了解动态网站的运行环境

（3）掌握数据库管理软件Access或SQLServer等的基本操作

（4）熟悉一种Web服务器端编写技术

2.商务网站内容维护

（1）能够根据商业模式和需求，熟练制定商务网站内容建设的实施计划。

（2）能够根据商业模式和需求制定内容的相关标准与规范。

（3）熟练掌握进行网站基础数据的初始化，进行信息的采集、处理以及发布的方法。

（4）掌握商务信息存储与管理的方法。

3. 电子商务安全管理

3.1文件加密

（1）掌握文件加密的概念。

（2）掌握对称加密和非对称加密体制。

（3）了解分组密码体制和序列密码体制。

（4）了解PGP软件的应用。

3.2数字证书管理

（1）理解数字证书的概念和功能。

（2）熟悉数字证书的类型和申请。

（3）理解数字证书的原理。

（4）掌握数字签名的实现过程。

（5）了解动态网站的工作原理

（6）了解动态网站的运行环境

（7）掌握数据库管理软件Access或SQLServer等的基本操作

（8）熟悉一种Web服务器端编写技术

4. 网络营销

4.1网络市场调研
（1）掌握网络市场调研的含义与特点
（2）掌握网络市场调研的主要方法
（3）了解网络市场调研的主要内容

（4）了解网络调研问卷设计的主要步骤

（5）问卷分析常用的统计分析方法

4.2网络客户行为分析

（1）掌握网络消费者的群体特点
（2）熟悉网络营销消费者的需求特征
（3）掌握网络客户购买决策过程的主要流程
（4）熟悉影响网络消费者购买行为的因素

4.3网络推广

（1）掌握网络推广的主要方法

（2）了解搜索引擎营销知识

（3）掌握制订关键词广告发布方案的方法

（4）了解网络广告联盟的相关知识

（5）掌握制订网络广告发布方案的方法

（6）理解网络推广效果的评价指标

（7）掌握网络推广效果分析的方法

4.4网络客户服务

（1）掌握网络客户类型及心理

（2）熟悉处理网上客户投诉的知识

（3）掌握处理网上客户投诉的方法

（4）了解获得网络客户反馈的方法

（5）理解提升客户服务质量的主要方面

5.网上交易管理

5.1网上销售管理

（1）了解订单分析的重要性、理解订单分析方法。

（2）掌握客户等级划分。

（3）理解交易评价体系，交易评价体系的作用和意义。

（4）理解小时数据分析内容，熟悉销售数据分析软件 。

（5）理解协同电子商务的概念。

掌握订单统计分析、客户信息管理、交易评价管理、销售统计

5.2网上采购管理

（1）了解选择供应商的原则。

（2）理解供应商选择的标准。

（3）了解招投标概念。

（4）理解电子采购合同，电子采购合同和传统合同的区别。

（5）理解供应商管理的定义和目标。

（二）技能操作

根据给定的素材内容，在指定软件平台上操作以下内容。

表1 技能操作范围、内容及分值

参考资料：

1.《电子商务师国家职业资格培训教程》（国家职业资格三级），中国就业培训技术指导中心主编，2014年05月第1版，中央广播电视大学出版社。

2.《电子商务师国家职业资格培训教程》（基础