（三）、两性离子表面活性剂：

    1、卵磷脂：对热敏感，60℃以上变为褐色，易水解，制备注射用乳剂及脂质体。

    2、氨基酸型和甜菜碱型两性离子表面活性剂：在碱性中呈阴离子性质，起泡，去污；

    在酸性中呈阳离子性质，有杀菌能力。

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