1、选择题  国际互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”，我国政府现已启动“酱油补铁工程”，这里的铁指的是（　　）
A．铁元素
B．铁单质
C．四氧化三铁
D．硫酸铁

2、选择题  下列是从一些杂志上摘抄的几条广告用语。你认为没有科学性错误的是
[? ]
A．使用劣质装饰板材料装修房子，要注意通风，因为材料中会释放出大量甲醛气体
B．纯净水几乎不含任何杂质，喝纯净水比喝矿泉水更有利于人体健康
C．糖类、油脂和蛋白质都属于天然有机高分子，是食物中主要的营养物质
D．“白雪”牌漂白粉，可漂白所有化学物质

3、选择题  1989年世界卫生组织把铝定为食品污染源之一，应控制使用．铝在下列应用中应加以控制的是（　　）
①制铝合金②制电线③制炊具④银色漆颜料⑤易拉罐⑥用氢氧化铝凝胶制胃舒平⑦包装糖果和小食品．
A．①⑤
B．⑥
C．③⑤
D．③⑤⑥⑦

4、选择题  生活中常会碰到的某些化学问题，下列说法正确的是
[? ]
A．“白雪牌”漂粉精可令所有有色物质黯然失“色”，没有最白，只有更白
B．53度白酒是指该白酒的着火点是53℃
C．三鹿奶粉中的三聚氰胺不是一种高分子化合物
D．太太口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素

5、填空题  63．脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中________________不是高分子化合物，它们都能发生__________________反应，淀粉的最终产物是_________________，蛋白质的最终产物是_____________。质量相同的三种物质在体内完全氧化时，产生能量最高的是-------------------。