1、简答题  人们必需从食物中摄入维持正常生命活动所需要的各种元素，如果某种元素摄入不足或过多，就会影响人体健康甚至导致疾病．下列有关说法错误的是（　　）
A．成人缺碘会引起甲状腺肿大
B．儿童缺碘会导致发育迟缓
C．缺铁会产生缺铁性贫血
D．缺锌会影响骨骼、牙齿的生长

2、选择题  医生建议因缺少某种元素而导致甲状腺肿大的病人多吃海带，这是由于海带中含有较丰富的
[? ]
A．碘元素
B．铁元素
C．钾元素
D．锌元素

3、选择题  下列说法正确的是(　　)。
A．不用防腐剂处理的食品比用防腐剂处理的食品安全
B．天然添加剂比人工合成添加剂安全
C．少用添加剂比多用添加剂安全
D．应合理使用食品添加剂

4、选择题  下列关于氯水的叙述中，正确的是
A.新制氯水中没有分子，只有离子
B.新制氯水在光照的条件下，可以产生气体，该气体是氯气
C.新制氯水中滴加硝酸银溶液，没有任何现象
D.氯气可以使湿润的有色布条褪色

5、选择题  下列食物中富含维生素的是

[? ]