1、填空题  维生素C(C6H8O6)主要存在于__________、________中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。近年来科学家发现维生素C有防癌作用。

2、选择题  饱和氯水长期放置后，下列微粒数目在溶液中增多的是
A.Cl2
B.HClO
C.Cl-
D.H2O

3、填空题  为了科学饮食，了解一些与食品相关的化学知识是必要的。
(1)油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空袋装，而应采用充气袋装。下列气体中不应该充入的是_____________________________________。
A．氮气 ?B．二氧化碳 ?C．空气?D．氧气
(2)为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它________。
①热稳定性差　②增加甜味　③产生二氧化碳　④提供钠离子
A．②③?B．①③ ?C．①④?D．③④
(3)能直接鉴别氯化钠和葡萄糖两种未知浓度溶液的方法是________。
A．观察颜色?　B．测量比重?　 C．加热灼烧?D．分别闻味
(4)苯甲酸钠是常用的食品防腐剂，其结构简式如下。以下对苯甲酸钠描述错误的是________。

A．属于盐类?　B．能溶于水 ?　C．属于烃类 ?　D．不易分解

4、选择题  已知单质溴有挥发性，单质碘易升华．在含有FeBr2、FeI2的混合溶液中通入足量的氯气，然后把溶液蒸干、灼烧，得到的残渣是
A.FeCl2、Br2、I2
B.FeCl2、I2
C.Fe(OH)3
D.Fe2O3

5、选择题  南极考察队在印度洋发现了一种不寻常的鱼，它的血液像水一样无色透明．研究发现这种鱼的血液中某种元素的含量是其他鱼血液中的十分之一.?这种元素是
[? ]
A．Cu　　　　　
B．Ag　　　　　
C．Fe　　　　　
D．Pb