1、填空题 （6分）下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合初中化学和生物学科的知识，回答下列问题。
配料表
| 精制海盐、碘酸钾[
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含碘量
| 20～40mg/kg
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卫生许可证号
| ××卫碘字（1999）第001号
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分装日期
| 见封底
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储藏方法
| 密封、避光、防潮
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食用方法
| 烹调时，待食品熟后加入碘盐
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（1）碘是合成下列哪种激素的主要原料之一（?）
A．胰岛素? B．甲状腺素? C．生长激素? D．雄性激素
（2）长期生活在缺碘山区，又得不到食盐供应，易患（?）
A．甲状腺亢进? B．贫血症? C．地方性甲状腺肿大
? D．糖尿病
（3）食盐中加碘，这碘指的是?（填元素、原子或单质）。
（4）碘酸钾的化学式为KIO3，其中碘元素的化合价为____________。
（5）根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质，碘酸钾在受热时容易______?____。
（6）已知可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液，检查食盐中含碘酸钾（进行如下反应：IO3-+5I-+6H+==3I2+3H2O）。现有①纯净水、②白酒、③食醋、④淀粉KI试纸、⑤纯碱，试从中选择必须的物质检验食盐样品中是否加入碘，选择的物质_______________（填序号）。
参考答案：（6分）
（1）（ B）（2）（ C）（3）?元素（填、原子或单质）。（4）+5
（5）_分解。（6）_①③④（填序号）
本题解析：略
本题难度：一般
2、选择题 实验室进行有关卤素性质实验时有以下有关操作，其中所用装置正确的是
A.氯气的收集
B.氯气的吸收
C.氯化氢的吸收
D.食盐水的蒸发
参考答案：C
本题解析：分析：A、氯气的密度大于空气，是有毒气体；
B、氯气的水溶性不大，可以和强碱反应；
C、氯化氢极易溶于水，尾气吸收要注意防止倒吸；
D、在蒸发皿中进行食盐水的蒸发实验．
解答：A、氯气是有毒气体，要加一步尾气处理的装置，故A错误；
B、氯气的水溶性不大，可以和强碱反应，可以用氢氧化钠来进行尾气处理，故B错误；
C、氯化氢极易溶于水，四氯化碳的密度比水大，则该装置可以防止倒吸，故C正确；
D、食盐水的蒸发要在蒸发皿中进行，不能在烧杯中进行，故D错误．
故选C．
点评：本题考查学生实验的基本操作知识，注意知识的归纳整理是解题的关键，难度不大．
本题难度：简单
3、选择题 化学与生活是紧密相联的，下列说法正确的是（?）
A．地震灾区用漂白粉消毒，是利用漂白粉溶液的碱性
B．鱼、肉、鸡蛋等富含蛋白质的食品被称为碱性食品，长期缺乏可使尿液偏酸性
C．生铁在潮湿的空气中易生锈，其负极反应式为2H2O+O2+4e—===4OH—
D．实验室储存的镁条着火时，不可以用泡沫灭火器灭火
参考答案：D
本题解析：A.用漂白粉消毒，是利用次氯酸的强氧化性及漂白性：
Ca(ClO)2＋CO2＋H2O=CaCO3+2HClO
B.大部分的肉、鱼、禽、蛋等动物食品中含有丰富的含硫蛋白质，在人体内最终的代谢产物含硫、磷较多，它们均属于酸性食品
C.生铁的生锈过程，负极是铁失电子被氧化的过程：Fe－2e－=Fe2＋
D.由于镁在点燃的情况下可与二氧化碳反应，所以镁条着火时，不可以用泡沫灭火器灭火：
2Mg＋CO2
2MgO＋C
故答案为D
本题难度：简单
4、填空题 64．维生素C的结构简式是
，它的分子式是______________。由于它能防治坏血病，又称为_________________。在维生素C溶液中滴入紫色石蕊
试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有__________性；在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水，可观察到的现象是______________，说明维生素C具有_______________性。
参考答案：
本题解析：略
本题难度：简单
5、选择题 蛋白质完全燃烧后，产物不含有的物质是…(? )
A．N2
B．CO2
C．SO2
D．NO
参考答案：A
本题解析：蛋白质燃烧时，C元素转化为CO2，H元素转化为H2O，S元素转化为SO2，N元素转化为NO。
本题难度：简单
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