1、选择题  化学与生活是紧密相联的，下列说法正确的是（?）
A．地震灾区用漂白粉消毒，是利用漂白粉溶液的碱性
B．鱼、肉、鸡蛋等富含蛋白质的食品被称为碱性食品，长期缺乏可使尿液偏酸性
C．生铁在潮湿的空气中易生锈，其负极反应式为2H2O+O2+4e—===4OH—
D．实验室储存的镁条着火时，不可以用泡沫灭火器灭火

参考答案：D

本题解析：A.用漂白粉消毒，是利用次氯酸的强氧化性及漂白性：
Ca(ClO)2＋CO2＋H2O=CaCO3+2HClO
B.大部分的肉、鱼、禽、蛋等动物食品中含有丰富的含硫蛋白质，在人体内最终的代谢产物含硫、磷较多，它们均属于酸性食品
C.生铁的生锈过程，负极是铁失电子被氧化的过程：Fe－2e－=Fe2＋
D.由于镁在点燃的情况下可与二氧化碳反应，所以镁条着火时，不可以用泡沫灭火器灭火：
2Mg＋CO22MgO＋C
故答案为D

本题难度：简单

2、选择题  F2是氧化性最强的非金属单质，在加热的条件下，物质的量相同的F2(气体)跟烧碱完全反应，生成NaF、H2O和另一种气体，该气体是下列中的
A.H2
B.HF
C.OF2
D.O2

参考答案：C

本题解析：

本题难度：困难

3、选择题  不能用于鉴别淀粉和纤维素的方法是（?）
A．分别加入碘水，观察颜色反应
B．分别加稀硫酸煮沸，加银氨溶液加热观察有无银镜
C．分别放在加热的水中溶解，观察溶解性
D．放在嘴里咀嚼，有无甜味产生

参考答案：B

本题解析：A分别加入碘水，观察颜色反应，淀粉变蓝色，纤维素不变色；C分别加热水溶解，观察溶解性，淀粉能溶于热水中，纤维素不溶；D放在嘴里咀嚼，淀粉有甜味产生，纤维素无甜味产生。由于化学性质不同，A、C、D可以鉴别淀粉和纤维素。而分别加稀硫酸煮沸，加银氨溶液加热都能发生银镜反应，所以不能用此方法鉴别淀粉和纤维素，答案为B。

本题难度：简单

4、选择题  脂肪成分的获得主要来自（?）
A．豆类、肉类、奶类制品
B．猪、牛、羊的油、花生油、豆油
C．粮食作物、豆类、植物的根茎
D．蔬菜、水果及植物种子

参考答案：B

本题解析：豆类、肉类和奶类主要提供蛋白质，蔬菜和水果主要提供维生素，粮食作物、植物种子和植物的根茎主要提供淀粉和纤维素。只有油脂可以提供脂肪，B项正确。

本题难度：简单

5、选择题  砹(At)是原子序数最大的卤族元素，根据卤素性质的递变规律，下列对砹及其化合物的叙述中不正确的是
A.At-的还原性强于Br-的还原性
B.NaAt属于离子化合物
C.At在常温下为白色固体
D.At不溶于水，易溶于CCl4

参考答案：C

本题解析：

本题难度：困难