1、填空题 糖尿病是由于人体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合征,以高血糖为主要标志.长期摄入高热量食品或缺少运动,都会导致糖尿病.
(1)血糖是指血液中的葡萄糖,下列有关说法正确的是______.
A.葡萄糖分子可表示为C6(H2O)6,则每个葡萄糖分子含有6个H2O分子
B.葡萄糖与果糖互为同分异构体
C.糖尿病人尿糖较高,可用新制的氢氧化铜来检测人尿液中的葡萄糖
D.淀粉水解的最终产物是氨基酸
(2)糖尿病人不可过量饮酒,将会一定程度上造成胰岛细胞损伤.但酒精在肝脏内可转化成有机物A.A的实验结果如下:
①通过实验测得A的相对分子质量为60;
②A由C、H、O三种元素组成,分子中只存在两种类型的氢原子,且这两种类型的氢原子个数比为1:3
③A可与酒精在一定条件下生成有芳香气味的物质.
纯净的A又称为______,结构简式为______.
A的主要化学性质有(用化学方程式表示):a______,
b______.
2、选择题 下列过程不涉及化学变化的是
A.用食醋除去暖瓶内的水垢
B.鸡蛋白溶液中加入硫酸铵饱和溶液后析出白色沉淀
C.淀粉溶液中加碘水变蓝
D.棉花织品和羊毛织品:分别灼烧闻气味
3、选择题 葡萄糖作为营养剂为人体提供能量,在体内发生的变化是?
A.水解反应
B.分解反应
C.氧化反应
D.缩合反应
4、选择题 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是(?)
A.植物油不能发生水解反应
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.蛋白质水解的产物为纯净物
5、选择题 青霉素是一种良效广谱抗生素,经酸性水解后得到青霉素氨基酸分子的结构简式如图。下列关于该物质的叙述不正确的是(?)
A.属于α?氨基酸
B.能发生加聚反应生成多肽
C.该物质共有五种不同环境的氢原子
D.青霉素过敏严重者会导致死亡,用药前一定要进行皮肤敏感试验