1、填空题 葡萄糖分子中含有______和______官能团,由于具有______官能团,能发生银镜反应,其化学方程式是______.
2、填空题 (8分)(一)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。
(1)油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和________(写名称),进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料。
(2)氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(—NH2)和________(写结构简式或名称)。人体中共有二十多种氨基酸,其中人体自身________(填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。
(3)淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式:
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(二)《茉莉花》是一首脍炙人口的江苏民歌。茉莉花香气的成分有多种,乙酸苯甲酯(
)是其中的一种,它可以从茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。一种合成路线如下:

(1)C的结构简式为________________________________________________________。
(2)写出反应①的化学方程式:______________________________________________。
(3)反应③的反应类型为________________________________________________。
3、计算题 把植物种子的蛋白质和浓HC1混合煮沸,将所得水解溶液浓缩后,再慢慢冷却则析出α-氨基酸A的盐酸盐B。取B的晶体1.835g制成水溶液,加入足量的
溶液生成1.435g沉淀。
(1)求A的摩尔质量。
(2)取10 g A使之正好完全反应生成钠盐C,需
溶液68 mL,试通过计算确定A的结构简式(不含甲基)。
4、选择题 下列各组物质中,不是同分异构体的是
A.淀粉和纤维素
B.蔗糖和麦芽糖
C.葡萄糖和果糖
D.正丁烷和异丁烷
5、选择题 诗句“春蚕到死丝方尽,蜡烛成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别指?
A.纤维素、油脂
B.蛋白质、烃类
C.淀粉、油脂
D.蛋白质、硬化油