1、选择题  下列实物富含中蛋白质的是（?）
A．大米? B．猪油? C．鸡蛋? D．洋葱

2、选择题  下列有关说法正确的是?（?）
A．纤维素、蛋白质、油脂都是高分子化合物
B．糖类、蛋白质、油脂都是由C、H、O三种元素组成的
C．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯
D．只用淀粉溶液就可鉴别市售食盐是否为加碘盐

3、选择题  市售的黄金搭挡是一种补充人体所需微量元素的保健品，它富含人体所需的钙、铁、锌、硒，不含磷、铜。下列说法中错误的是? (　　)。
A．钙占人体体重的2%，其中99%贮存在骨骼和牙齿中，1%的钙存在于血液、细胞和软组织中，缺钙容易引起骨骼发育不良、骨质疏松等症
B．铁是人体内含量最少的微量元素。却是组成血红素所必需的，少了就会发生缺铁性贫血
C．锌被称为生命元素，为构成多种蛋白质所必需，缺锌会引起生长停滞和贫血
D．硒在人类胚胎发育过程中，是必需的物质之一。硒能够刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力

4、选择题  现有100mLMgCl2和AlCl3的混合溶液，其中c（Mg2+）=0.2mol?L-1，c（Cl-）=1.3mol?L-1．要使Mg2+完全转化为Mg（OH）2且与Al3+恰好分开，至少需要2mol?L-1的NaOH溶液的体积为
A.80mL
B.100mL
C.120mL
D.140mL

5、选择题  常温下，将过量的镁粉放入溴水里充分反应，可能观察到的现象是
A.镁粉减少，溴水褪色，有少量气泡生成
B.镁粉消失，溴水褪色
C.没有明显现象
D.镁粉减少，溴水褪色