1、选择题  欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入?????????[???? ]
A．甲醛溶液????
B．硫酸铜溶液????
C．饱和硫酸铵溶液????
D．醋酸铅溶液

2、选择题  2008年诺贝尔化学奖表彰了发现和研究绿色荧光蛋白质(GFP)的科学家。据 研究报道：GFP在厌氧条件下不能发射荧光，而增加氧分子会渐渐开始发光。 生色团是GFP发出荧光的物质基础，如下图所示的结构形成了GFP生色团的 核心。下列有关GFP的说法不正确的是
[???? ]
A．遇强还原剂Na2SO3或FeSO4时，GFP发射荧光能力减弱
B．该生色团的肽链结构中含有甘氨酸单元
C．该生色团结构中没有手性碳原子
D．温度超过70℃时，GFP因变性其荧光会消失

3、选择题  下列说法中正确的是? [???? ]
A．分子式不同的两种烷烃互为同系物
B．能发生银镜反应的物质一定是醛
C．淀粉、蛋白质水解的最终产物都只有一种
D．高分子材料的熔点一般比较低

4、选择题  下列叙述不正确的是?????????[???? ]
A．用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病???? ????
B．酶不属于蛋白质 ????
C．在植物油中滴入溴水，溴水褪色? ????
D．在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸，微热会产生黄色物质

5、选择题  把①蔗糖、②麦芽糖、③淀粉、④纤维素、⑤油脂、⑥酶、⑦蛋白质，在酸存在的条件下分别进行水解，其水解的最终产物只有1种的有
[????? ]
A．①②③④⑤
B．②③④
C．④⑥⑦
D．③④⑤⑥⑦