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1、选择题 苯甲酸钠是常用的食品防腐剂,其结构简式为
?,以下对苯甲酸钠描述错误的是? [???? ]
A.属于盐类??
B.能溶于水
C.属于烃类??
D.不易分解
2、选择题 下列关于有机物的说法中,正确的是[???? ]
A.乙烯、苯、乙醇均能使紫色的酸性高锰酸钾溶液褪色
B.乙烯和聚丙烯都能与氢气在一定条件下发生加成反应
C.油脂在碱性条件下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂
D.乙酸乙酯、油脂、葡萄糖、蛋白质都可以发生水解反应
3、实验题 银镜反应是检验醛基的重要反应,教材对该实验的操作条件只是粗略的描述。某同学进行如下研究:
(1)在干净试管中加入2ml2%????????????????????????????,然后,???????????????????得到银氨溶液,分装入5支试管,编号为1#.2#.3#.4#.5# 。
(2)依次滴加2%.5%.10%.20%.40%的乙醛溶液4滴,快速振荡后置于60℃~70℃的水浴中。3分钟后,试管1#未形成大面积银镜,试管5# 的银镜质量差有黑斑, 试管4# 产生的银镜质量一般,试管2#.3# 形成光亮的银镜。
该研究的目的是:???????????????????????????????????????????????????????????。
(3)乙醛发生银镜反应的化学方程式为:???????????????????????????????????????????,
(4)有文献记载:在强碱性条件下,加热银氨溶液可能析出银镜。验证和对比实验如下。