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1、选择题 在生物体内存在着一系列α-氨基酸在该系列中碳元素的质量分数的最大值接近于[???? ]
A.32.0%
B.46.6%
C.85.7%
D.无法确定
2、选择题 农业生产中使用的杀菌剂波尔多液是用CuSO4和Ca(OH)2按一定比例溶于水配制而成的,它能防止植物病菌的原因是( )
A.CuSO4可使菌体休眠
B.Ca(OH)2使菌体失去繁殖能力
C.细菌被波尔多液冲离植物表面
D.CuSO4和Ca(OH)2使菌体蛋白质变性
3、填空题 在盛有鸡蛋白溶液的试管里,缓慢地加入饱和的硫酸钠溶液,观察到的现象是______.这种现象叫______.再向试管里加入足量的蒸馏水,观察到的现象是______,这说明______是一个可逆过程,利用这个性质,可以采用多次______的方法分离、提纯蛋白质.
4、选择题 各种营养物质在人体内的消化过程正确的是( )
A.蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下,水解成氨基酸,氨基酸全部被吸收氧化放出能量
B.油脂在酶的作用下水解,同时放出能量
C.淀粉在淀粉酶的作用下最终水解成葡萄糖,葡萄糖被吸收氧化放出能量
D.维生素被吸收消化放出能量
5、选择题 下列叙述错误的是( )
A.蛋白质、纤维素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化合物
B.广州亚运燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩
C.加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
D.合金材料中可能含有非金属元素