1、选择题  下列关于乙酸的说法中不正确的是 [???? ]
A．乙酸是具有强烈刺激性气味的液体??????????????????
B．乙酸和甲醇可酯化成乙酸甲酯
C．乙酸分子里含有4个氢原子，所以乙酸是四元酸??????
D．乙酸易溶于水和乙醇

2、选择题  下列物质既能使酸性高锰酸钾溶液褪色，又能使溴水褪色，还能和氢氧化钠反应的是（　　）
A．乙酸
B．乙酸甲酯
C．油酸甘油酯
D．苯甲酸

3、选择题  在H2O、、CH3COOH、HCl的排列中，内应填入的物质的是[???? ]
A．H2SO4
B．CH3CH2OH
C．H2CO3
D．CH3COOC2H3

4、选择题  下列物质与水混合后静置，不出现分层的是 [???? ]
A．乙酸
B．三氯甲烷
C．苯
D．四氯化碳

5、填空题  糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合征，以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。
(1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列说法正确的是__________。 ?
A．葡萄糖属于碳水化合物，其分子式可表示为C6(H2O)6，则每个葡萄糖分子中含6个H2O
B．糖尿病人尿糖，可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖 ?
C.?葡萄糖为人体提供能量 ?
D.?淀粉水解的最终产物是葡萄糖
(2)糖尿病人不可饮酒，酒精在肝脏内可被转化成有机物A。A的有关性质实验结果如下： I．通过样品的质谱测得A的相对分子质量为60。
Ⅱ．将A溶于水，滴入石蕊试液，发现溶液变红。
Ⅲ．A的核磁共振氢谱有两个峰，峰面积之比为3:1。
试写出A的结构简式：_________。
(3)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品。蔬菜中富含纤维素，豆类食品中富含蛋白质。下列说法错误的是________（填序号）。
A．蛋白质都属于天然有机高分子化合物，且都不溶于水
B．用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛
C．人体内不含纤维素水解酶，人不能消化纤维素，因此蔬菜中的纤维素对人没有用处
D．紫外线、医用酒精能杀菌消毒，是因为它们使细菌的蛋白质变性
E．用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用