1、选择题  下列物质中，既能与NaOH溶液反应，又能与硝酸溶液反应，还能水解的是（???）
①Al2O3?②H2S?③NaHS?④氨基酸?⑤?⑥CH3CH2OH?⑦纤维素?⑧蛋白质

A．③④⑤
B．③⑤⑧

C．①②④⑥
D．①②⑧

2、选择题  下列关于有机物说法正确的是(　　)
①制乙酸乙酯时，把乙醇和乙酸依次加入浓硫酸中
②用灼烧的方法可以区别丝和棉花
③油脂水解可得到氨基酸和甘油
④纤维素和淀粉都是多糖，二者互为同分异构体
⑤溴乙烷、油脂和蛋白质在一定条件都能水解
⑥乙醇中是否含水，可用金属钠来检验
⑦乙烯和乙烷都能发生加聚反应
⑧蛋白质水解的最终产物是多肽

A．①②③⑧　　　　　　
B．②⑤

C．④⑤⑥⑦
D．①⑤

3、选择题  区别植物油和矿物油的方法是（）

A．加酸性KMnO4溶液振荡
B．加NaOH溶液煮沸

C．加新制Cu（OH）2煮沸
D．加溴水，振荡

4、选择题  葡萄糖所含的全部元素是（　　）
A．C、H、O
B．C、O
C．H、O
D．C、H、N

5、选择题  下列说法正确的是(　　)。
A．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应
B．糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的
C．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物
D．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯