1、选择题  分子式为C4H8O2，且能发生水解反应的有机物有(不考虑立体异构)
A．2种
B．3种
C．4种
D．5种

参考答案：C

本题解析：分子式为C4H8O2，且能发生水解反应的有机物应该为饱和一元酯，其同分异构体分别为：甲酸丙酯、甲酸异丙酯、乙酸乙酯、丙酸甲酯，共4种。故选C。

本题难度：一般

2、选择题  某有机物的结构简式为其不可能发生的反应有
①加成反应? ②取代反应? ③消去反应? ④氧化反应? ⑤水解反应? ⑥与氢氧化钠的反应? ⑦与稀盐酸的反应
A．②③④
B．①④⑥
C．⑦
D．③⑤⑦

参考答案：C

本题解析：判断有机物的性质，关键是找出有机物中含有的官能团。根据有机物的结构简式可知，分子中含有的官能团有酚羟基、 酯基、氯原子和碳碳双键，所以不能和盐酸反应，其余都是可以的，答案选C。

本题难度：简单

3、选择题  维生素C可用于预防和治疗坏血病等，其结构式如图所示。

下列关于维生素C的叙述错误的是
A．维生素C的化学式为C6H8O6
B．维生素C不能作食品添加剂
C．维生素C可发生水解反应
D．维生素C能发生氧化反应

参考答案：B

本题解析：A从维生素C的结构可知它分子式是C6H8O6正确。B维生素C可以预防和治疗坏血病等疾病，可食用含维生素C较多的食品，如水果、蔬菜。也可以作食品添加剂加入到食品中。错误。C有酯基能发生水解反应。正确。D含有碳碳双键、醇羟基，可发生氧化反应，作还原剂；正确。

本题难度：一般

4、选择题  吸烟危害健康，吸烟后进入肺部的众多有害物质中，除CO、致癌物烟焦油外，还有一种称为尼古丁的剧毒物质，它的结构简式可表示为，式中以线表示键，线的交点处有碳原子，则尼古丁的化学式为
A．C10H14N2
B．C9H12N2
C．C9H14N2
D．C10H15N2

参考答案：A

本题解析：把其结构简式转为结构式为：

本题难度：一般

5、选择题  香柠檬油可用于化妆品。香柠檬油含微量的香柠檬酚和香柠檬醚，其结构如图。下列说法正确的是（　　）

A．香柠檬醚的分子式为C13H6O4
B．香柠檬醚最多可与7molH2发生加成反应
C．1mol香柠檬酚最多可与3molBr2发生反应
D．1mol香柠檬酚最多消耗3molNaOH

参考答案：CD

本题解析：略

本题难度：简单