参考答案：(1)①I2　②不是
(2)①C　②试管中液体分为两层，下层为紫色　③CCl4与水不互溶也不反应，且碘在CCl4中的溶解度比在水中的溶解度大得多
(3)淀粉溶液　变蓝

本题解析：由本题所给信息可知华素片(西地碘片)的主要活性成分是I2，所以其颜色不可能是白色的；接下来用CCl4萃取I2，也可利用淀粉遇I2变蓝的性质验证I2的存在。

本题难度：一般

2、选择题  关于维生素的叙述中，不正确的是
A．维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类小分子
B．人体对维生素的需要量极小，但对人体的生长和健康至关重要
C．维生素在天然食品中含量丰富，所以加工后的食品维生素含量也高
D．习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素

参考答案：C

本题解析：略

本题难度：简单

3、选择题  F2是氧化性最强的非金属单质，在加热的条件下，物质的量相同的F2(气体)跟烧碱完全反应，生成NaF、H2O和另一种气体，该气体是下列中的
A.H2
B.HF
C.OF2
D.O2

参考答案：C

本题解析：

本题难度：困难

4、选择题  互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血，影响着人的身体健康和智力，对孕妇和儿童危害尤其严重”。我国政府已启动了“酱油补铁工程”。这里的铁是指（?）
A．氧化铁
B．四氧化三铁
C．铁单质
D．铁元素

参考答案：D

本题解析：“酱油补铁工程”中的铁指铁元素。
点评：“食盐加碘”、“含氟牙膏”、“葡萄糖酸锌口服液”、“北大富硒康”等中的碘、氟、锌、硒均指元素。

本题难度：简单

5、填空题  （6分）我国政府十分关注学生营养状况，把每年5月20日确定为“中国学生营养日”。右表为南方某山区学校食堂午餐的食谱。

请用所学知识填写空格：
（1）食谱中的米饭主要含?（填“淀粉”或“纤维素”）；
（2）从营养均衡及学生身体发育需要的角度考虑，你认为以上食谱中应增加富含蛋白质的食物是?（只填一种）；
（3）在我国北方，学生更多以面食为主，而NaHCO3是制作面食的常用疏松剂，写出NaHCO3受热分解的化学方程式＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；
（4）营养失衡可能导致胃病，而NaHCO3 是可用作治疗胃酸（主要含盐酸）过多的药剂，写出该反应的离子方程式?。

参考答案：（1）淀粉?
（2）鱼（或肉、蛋、大豆、牛奶等合理答案也给分）
（3）2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑?
（4）HCO3— + H+＝+H2O +CO2↑

本题解析：略

本题难度：简单